Ühendkuningriigis on reede õhtul alati olnud traditsiooniline öö kalade söömiseks. See on lihtsalt meie kultuuri osa ja tuleneb usust ja vajadusest hoiduda lihast reedel (ja laenu ajal). Te võite selle kohta rohkem teada saada About Scott Richerti katoliikliku saidi kohta.
Värske kala on parim
Reedel kala söömine on ka hea nädala tagant, et teie kala oleks värske. Ilmad lubavad, et paadid on kogu nädala jooksul olnud ja tarvikud on rikkad.
Kui soovite teada, milline kala on hooajal, ei ole praegu ohus ja säästlik, soovitan teil sõpradega oma kalamängijaga.
Tee oma kalamehega sõpru
Lihtsalt nagu lihunikud, Ühendkuningriigis (vähem nii Iirimaal) on kalamajjad vähenemas. Kui me neid ei kasuta, kaotame need kindlasti kindlasti. Supermarketi kalasarjad ei saa tervikuna pakkuda reaalset kalamängijat sama palju teavet.
Vastutav kalasööja on segane ja ka aeganõudev. Siiski on maailm ilma kaladeta mõeldamatu, kuid me läheme aga selles suunas. Selleks, et see ei muutuks reaalsuseks, peame toetama kalatööstust, jätkama süüa kala usaldusväärsetest allikatest ja teadmistest, kalamees on parim inimene, kellelt küsida.
Säästev on Vital
Säästva kala loetelud muutuvad sageli muutumatuks, sest üksikute kalade varud kasvavad või vähenevad, nii et ajakohastamine muutub väljakutseks.
Kui teil ei ole juurdepääsu usaldusväärsele kalamajadele, on õnneks usaldusväärne ja juurdepääsetav teave merekaitseorganisatsiooni veebisaidil. Vaadake selle ajakohastatud nimekirja enne, kui te lähete sisse ostma või kasutage oma kaasas olevat kalajuhikut.
Külasta Merekeskkonna kaitseühingut.
Kala ja krõpsud
Kahtlemata minna reede õhtul õhtusöögile Suurbritannias ükskõik millisel kõrgel tänaval ja näha kala ja kiipide kauplustes järjekorrad.
Vaatamata burgeride ahelate sissetungile jt. Suurepärane viis süüa kala on kala ja laastud ; nad on endiselt Suurbritannia lemmikvõistlus.
Mida süüa reedel
Kui vöökoht ei võimalda kala ja laastude kasutamist, on õrn, kuid samas maitsev kalatoit. Piim on suurepärane viis kala süüa ja võite ka mõnedes krevettides visata või milline muudab teie väljavaateid muudatusi helistada.
- Fish Pie Recipe
- Vaadake minu videot selle kohta, kuidas kalapüüki teha