Sellisele sealihale kasutatav maitseainete täiendav kombinatsioon muudab selle vapustavaks retseptivalikuks pühapäeva õhtusöögiks või eritoiduks. Serveerige see sealiha hakkliha kartuli või võiga nuudlitega koos oma lemmikköögivilja või salataga.
Seal olev sealiha teeb suurepäraseid võileibu ja seda saab küpsetada ja kasutada paljudes suupistetes. Mulle meeldib see spagetid ja sealiha pajaroog või sealiha ja küpsetatud kartulipüree .
Mida vajate
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tl soola
- 1 tl kuiva sinepit
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl köömne seeme
- 1/2 teelusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1/4 tl. Pipart
- 1/4 tl kuivatatud lehesi salvei, purustades
- 1 sealihast röstitud, kondiga umbes 4-5 naela
- 1 1/2 tassi õunakooki
- 1/2 tassi pruuni suhkrut, pakitud
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Väikeses kausis ühendage jahu, 1 tl soola, sinepi, küüslaugupulbrit, köömneemnesid, suhkrut, pipra ja salvei; hõõruge sealiha röstitud.
- Katke ja laske 30 minutit seista.
- Asetage röstimispanniga rasvase küpsetusmahutiga rasvapoolne külg.
- Küpseta sealiha, katmata, 325 F juures 1 tund.
- Kausis ühendage õunakook, pruun suhkur, muskaatpähkel ja 1/4 tl soola; sega hästi. Levitada röstitud
- Küpsetage umbes 1 tunni pikemaks ajaks või kuni sisetemperatuur jõuab vähemalt 145 F -ni, sealiha minimaalne ohutu temperatuur (USDA).
- Lase küpsetada 10-15 minutit enne viilutamist.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 483 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 120 mg |
| Naatrium | 271 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 42 g |