Michelini juhend (Le Guide Michelin) on aastaringselt Michelini avaldatud hotellid ja restoranid aastakäestikku (jah, rehvid). Restoranidele antakse tärnid nende kvaliteedi põhjal kolme tähega, mida peetakse täiusliku absoluutse tippväärtusega. Selle hindamissüsteemi kaudu elavad ja surevad paljud Euroopa peakokad. Michelin avaldas oma esimese juhendi San Franciscos 2006. aastal.
Siin on nende parimad kirjad Mehhiko restoranides San Franciscos ja vaadake viisakalt Zagati. Michelini sõnul on "need restoranid autentsed, Mehhiko köögid pidulikul õhkkonnas."
01, 05
MamacitaRestoran Mamacita. Moodsas ja heldes ruumis paikneb see Mehhiko söögikoht tacos, margaritas ja tormilise baariga. Restoran on määratud Bib Gourmandiks (Michelini nimetus, mis tähistab eriti head väärtust). "Uskumatu" Tacos ja "vapustav" margariit võidab selle "dünaamilise" Marina Mehhiko, kes on tuntud oma "tipptasemel" toitude ja "noorte", "juhtivate" stseenide, "raevide" eest.
2317 Kastani tänav (Divisadero ja Scott tänavate vahel)
San Francisco, CA 94123
415-346-849402 of 05
La TaqueriaLa Taqueria. Jeremy Brooks Selles veetlevas taqueria serveerib Mehhiko sööki, sealhulgas tuntud traditsioonilises stiilis riisivabasid burrito. Missioonis on restoran juba üle 40 aasta jooksul pakkunud taskukohaseid Mehhiko toite "tühjalt korjatud" ruumides, kus "istekohad on vähe", nii valmistatakse ette "konstantseteks joonteks", kuigi "kiire" vastutav personal hoiab nad liiguvad.
2889 Mission St. (24. ja 25. tänav)
San Francisco, CA 94110
415-285-711703 of 05
Colibri Mehhiko bistrooColibri. Yulchi Sakuraba Guacamole pakutav elav bistroo valmistatud laudade, pluss moolid, tequilad ja rohkem Theatre District südames. Restoranis on puidust tekil ja pidulik kujundus. Restoranis serveeritakse Mehhiko keskmist piletihindu prantsuse ja hispaania mõjudega, mis on ära põlvest põlve edasi antud perepreparaate.
438 Geary St (Mason & Taylori tänavate vahele)
San Francisco, CA 94102
415-440-273704 05
Tres AgavesSissepääs Tres Agaves SF. Tres Agaves Margaritas, tequila ja Mehhiko grub serveeriti elavas hoones, millel on AT & T pargi lähedal asuv tagumik sisehoov. Paljud arvustused mainivad asutamist hinnaga, kuid konsensus tundub olevat see, et toit on väärt kulusid.
130 Townsend St. (2. St)
San Francisco, CA 94107
415-227-050005 05
Pancho Villa TaqueriaPancho Villa. Rocor Burritos, tacos, tortas, agua fresca ja muud, baasturul ja lauajal. Nendel "odavatel" taquerias esinevad "sagedased read" kinnitavad nende "paremini kui tavapäraste" Mehhiko standardite värskust ja populaarsust.
3071 16. sümbol (Mission & Valencia tänavate vahel)
San Francisco, CA 94103
415-864-8840