See lihtne soba nuudlite ja köögiviljade retsept toidab neerud ja lõõgastav maks ja sapipõie. See on suurepärane pikniku tass, kuna see sobib väga hästi ja on sama hea, kas kuum, külm või toatemperatuur.
Mida vajate
- 1-8 unts pakett soba nuudlid
- 1 ½ tassi viilutatud lumesahad
- 1 tassi hakitud või õhukeselt viilutatud porgandit
- 1 tassi hernet
- 1 supilusikatäis röstitud seesamiõli
- 1 supilusikatäit värsket ingveri juurtega (valikuline)
- 1 supilusikatäis tamari
- 1 tl pruuni riisi äädikat
- 1 Scallion, ainult roheline osa, hakitud peeneks
- 1 tl must seesteseemneid
Kuidas seda teha
- Valmistage soba nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Üks minut enne, kui nad on valmis, lisage köögiviljad ja lõpetage küpsetamine.
- Drain soba nuudlid ja mahajätmiseks (või kui ettevalmistus ette valmistatakse, küpsetamise protsessi peatamiseks šokitakse noodlid külma veega).
- Soojendage seesamiõli ja ingveri ja küpseta ühe minuti jooksul.
- Lisage nuudlid, tamari ja äädikas, loksutage korralikult ja asetage seesteseemneid ja pruunikas.
Copyright 2008 by Jen Hoy
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 188 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 578 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 5 g |