Keerake need värskelt mahalõetud maasikad maitsestamata maasikakreemiks! See retsepti sisaldab söögikartuli täitmist ja poest ostetud kondiitrit, et säästa aega.
Vaata ka
Maasikas rabarberi koorikoog
Lihtne maasika otsekohe
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 6 spl maisitärklist
- 1/2 tl soola
- 2 1/2 karikast piima (piserdatud)
- 2 muna (kergelt pekstud)
- 3 supilusikatäis võid
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- 1 9-tolline kondiitritükk (küpsetatud)
- 2 tassi maasikad (1 pint, pesta ja koristada)
- 1 tassi kreem (raske, vahustatud ja magustatud, või 2 tassi vahustatud pealetungi)
Kuidas seda teha
- Kahekordse katla ülaosas segage suhkrut, maisitärklist ja soola; lisage järk-järgult piima ja küpseta veega, segades pidevalt, kuni pakseneb.
- Piimunud munadele lisatakse väike kogus kuuma segu; viska kiiresti. Tagasi munade segu kuuma kastme segu kahekordse katla. Küpseta, pidevalt segades kuni pakseni.
- Eemalda kuumusest; lisage või ja vaniljeekstrakt. Katte ja külm.
- Valage jahutatud segu küpsetatud kondiitritoki. Koristama täidisega pool maasikad. Chill.
- Vahetult enne serveerimist leotada magustatud vahukoorega või piitsuga. Sisaldab halva marju. Hoidke jääke, kaetud, külmkapis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 437 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 71 mg |
| Naatrium | 139 mg |
| Süsivesikud | 55 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 7 g |