On raske leida paremat (ja tervislikumat) viisi suhkru soovi piiramiseks ja nautida mõnda "head" rasva toiduainetest nagu pähklid ja avokaadod. Terved rasvad hoiavad teid rahulikuks ja rahulikuks ning väike serveerimine peaks selle iha järele hoidma, ilma et oleksite otsinud midagi muud süüa.
Sellel retseptil on ainult 3 koostisosa ja lisaks sellele on suhkruvaba magusaine valik (väga soovitatav on vedelat steviat, kuna see ei muuda mingil viisil retseptri tekstuuri). Honey on teine loodusliku suhkru asendaja, mis ei muuda tekstuuri, vaid muudab kahtlemata toitainet. The
Swerve brändi pakub granuleeritud või kondiitri suhkruvaba magusainet, mis on väga hea ja võib selles retseptis töötada. See on valmistatud erütritoolist ja ei paku nii palju magusat kui stevia. Selleks, et saavutada samaväärset magusust, võib osutuda vajalikuks 3/4 tassi, kuid alusta väikest ja maitset ning kohandada, kui lähete. Suunistuseks on täiusliku kombinatsiooni saamiseks 1/2 tassi erütritooli kasutamine ja mõnedes vedelates stiviates lisamine magususe suurendamiseks ja tasakaalustamiseks.
Toitumisinfo:
Servi suurus: 2 supilusikatäit, kaloreid: 246, rasvhapet: 216, rasvade kogus: 24 g, küllastunud rasv: 11,9 g, transrasvhape: 0 g, kolesterool: 0 mg, naatrium 0 mg, süsivesikute kogus: 12,4 g, toidulisand Kiud: 6,1 g, suhkrud: 0 g, proteiin: 6,9 g, vitamiin C: 0%, vitamiin A: 0%, raud: 2%, kaltsium: 28%
Mida vajate
- 8 untsi maapähklit (röstitud)
- 8 untsi magustamata šokolaadi küpsetamine (tükeldatud)
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 1 kuni 2 teelusikatäit
- šokolaadivedelik stevia (või lemmik
- valikuvaba suhkruvaba magusaine )
Kuidas seda teha
- Lisage maapähklid toiduainete töötlejale ja töödelge, kuni maapähklid on täiesti siledad (võib kuluda paar minutit).
- Lisage šokolaadi- ja kookosõli ning töödelge kuni täiesti sileda ilma tükkideta. Võimalik, et peate mõni minut külghaaval kraapima, seejärel libisev tekstuur saada.
- Vajadusel maitske ja kohandage magusaineid.
- Ei vaja külmutamist, kuid kui seda nädalas ei kasutata, asetage külmik. Võib külmikus kõveneda nii, et mikrolaineahjus 30 sekundi jooksul 30 tunni jooksul mikrolaineahju kasutamist või kuumutamist kuumutaks loendurit tund aega, et see leelisemaks muutuks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 411 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 13 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 10 g |