Tee oma tako maitsestamise segamiseks, et kontrollida koostisainete paremat toitumist. See lihtne retsept on suurepärane, et hoida käsi vahetuks takoks. Lihtsalt lisage mõni see segu pruunistatud jahvatatud veiselihale ja kasutage seda täidiseks tacos, enchiladas või burritos. Samuti on tore teha seda ise, kuna saate kontrollida, mis selle juurde kuulub. Paljud pakitud segud on naatriumis väga suured ja neil on palju teisi koostisosi, nagu säilitusained ja emulgaatorid.
See segu hoiab hästi kuni 6 kuud, tihedalt suletud mahutis. Veenduge, et kõik oma maitsetaimed, vürtsid ja maitseained segatakse jahedas pimedas kohas. Kuumus ja valgus vähendavad nende koostisainete pinget.
Saate seda seget muuta nii, nagu soovite. Lisage rohkem sibulat või rohkem tšillipulbrit. Kui sulle meeldib tõesti vürtsikas toit, lisa veel purustatud punase pipra helvesid või kanepipari. Kui teil on madala naatriumisisaldusega dieet, saate täielikult soola ära jätta ja keegi ei saa targem.
Mida vajate
- 1/4 tassi hakitud sibulat
- 2 supilusikatäit
- tšilli pulber
- 2 teelusikatäit
- paprika
- 1 tl smoked paprika
- 2 tl purustatud kuivatatud punase pipra helbed
- 2 tl kuivatatud oregano lehti
- 1 tl kuivatatud majoraroomi lehti
- 1 supilusikatäis soola
- 1 tl pipart
- 3 spl maisitärklist
- 1 supilusikatäis kohe hakitud
- küüslauk
- 1 tl maapähkliõli
Kuidas seda teha
- Kombineerige kõik koostisosad väikeses kausis ja segu tehakse põhjalikult traatiga.
- Lusika segu pitseeritult tihedalt suletavasse anumasse ja märgistage see "Taco maitsestamise seguna". Hoida jahedas ja kuivas kohas. Kasutage 6 kuu jooksul. Pakendab 6 pakki (umbes 2 spl iga maitsestamise segu). Kaks supilusikatäit selle segu kohta on võrdne 1,25-ounci pakitud ostetud taco maitsestamise seguga.
Taco täitmine :
- Pruun 1 kg naelsterjoogi suurtes paakides üle keskmise kuumusega; äravooluõli.
- Lisage 1/2 tassi vett ja 2 tl taco maitsestamise segu .
- Vähendage kuumust, katke pannit ja küpsetage 10 minutit, aeg-ajalt segades. Tekib piisava täitmise 8-10 tacos.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 7 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 187 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |