Lihtne, maitsev jäätise tee retsept, nii imeliselt maitsev värskendav soojas päeval. Selles retseptis võib kasutada jäätise tee valmistamiseks mitmesuguseid mustat teed, alates Ceylonist kuni oranži pekoe või isegi inglise hommikuni. Tai külma tee saab serveerida koos või ilma lisatud liha - tavaliselt kasutatakse aurustunud piima Tai, samas kui Põhja-Ameerikas pool ja pool on populaarne. Veganide jaoks töötab hästi kookospiim. Kuigi pakkimata jääteede segusid tundub meeldivalt lihtne teha, kui proovite külmast teed nullist teha, siis ei tea, miks te seda kunagi ei teinud - see on peaaegu sama lihtne ja maitseb palju paremini! See on ka teie jaoks tervislikum (kemikaalid, värvained ega säilitusained). Väga ilus, et teenida, ja ultra janu kustutamise!
Mida vajate
- 4 tassi keeva veega
- 2 tee-koti (must nagu Assam, Orange Pekoe, Ceylon või samaväärne lahti must tee)
- 1 värsket lubi (või sidruni pressitakse mahlaga)
- 1-2 nelk (terved või 1 roheline kardemon vahuosa või 1-tärni aniis või 1/8 tl kaneeli või lõhe)
- 1/4 kuni 1/3 tassi suhkrut (valge, maitse järgi)
- Garnish: soola raputamine
- Vabatahtlik: pool ja pool
- Valikuline: nelk piim
- Valikuline: kookospiimaga teraviljapiim
- Garnish: jääkuubikud
- Garnish: lubja viilud (või sidrun, värsked)
- Garnish: viigid
- piparmünt (või basiilik, värske)
Kuidas seda teha
- Keeda potis 4 tassi vett. Lisa lahti tee või tee kotid. Muude koostisosade lisamisel segage ja keedetakse vähemalt 5-6 minutit.
- Kallake laimi või sidrunimahla ja lisage sool ja teie valitud vürtsid. Keetke veel 5 minutit.
- Lisage suhkrut, alustades 1/4 tassiga. Segatakse lahustama Maitsekontroll magususe jaoks, lisades rohkem suhkrut (1-2 tl. Korraga) kuni soovitud magususe tase on saavutatud.
- Kui te olete teekotte kasutanud, kasutage lusikot, et neid enne kausi külge pressida, et ekstraheerida võimalikult palju teed. Kui kasutate teed kapslitesse, kasutage lahti teed, tüve. Külmutage kuni külmini.
- Valage prillidesse. Piima lisamisel täitke 2/3 kuni 3/4 klaasi teega ja lisage piim, kreem või kookospiim.
- Viimistlege värske piparmündi või magus basiiliku viigadega klaase. Soovi korral lisada jää. Naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 66 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 167 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 2 g |