Kas olete kunagi proovinud teravilja kaera, selle asemel, et kaera kaerahelbed? See tervislik terasest kaunviljade retsept võib lihtsalt sulle terakestatud kaera fänniks.
Erinevalt kaevandustest, mida aurutatakse ja valtsitakse tootmisprotsessi ajal, on terasest kaunviljad lihtsalt peenestatud äädikasadest, mida on tükeldatud väga teravate teradega. Töötlemisprotsessi on väga vähe, mistõttu teravilja kaunviljade valmistamine ja omamaise kaerajahu töötlemine on veelgi vähem töödeldud.
Minu arvates on kodus valmistatud kaerahelbed, mis on valmistatud tavalisest kaunist ilma suhkru, kunstlike maitseainete või kunstlike koostisosadega, kindlasti parem kui maitsestatud kaerapaberi pakendi avamine ja kaussi viimine. Enamik maitsestatud kaerahelbed pakendis on täis suhkrut ja isegi kunstlikke maitset ja värve. Kombineerides tavalist maitsestamata kaerat veega või piimaga ning lihtsaid lõhna- ja maitseaineid, näiteks mee- või vahtrasiirupit oma enda sahverdist, muudad teid palju paremaks kui töödeldud maitsestatud kaerahelbed.
See terasest kaunviljade retsept koosneb lihtsatest tervislikest koostisosadest ja ainult natuke suhkrust, mis on väga sooja maitsega esimene asi hommikul. Suurepärane tema retsepti asi on see, et küpsetab küpsetuspaagis 7 kuni 8 tundi. Niisiis, kui hakkate koerapanni enne magamaminekut, peaks see olema valmis hommikul ärkama. Lihtsalt olge ettevaatlik, et mitte magama ega kaeratust üle saada! Samuti pidage meeles, et mitmed koogikeste potid söövad erinevalt, nii et jälgi silma peal kaera viimane tund või kaks, kui te neid esimest korda tegite, et saaksite veenduda, et nad ei põle ega jookseks keetmisvedelikku. Kui kaer on kogu vedelikku imendunud, kuid ei ole ikka veel päris piisavalt pehme, lisage lihtsalt kaunile kokteili lõpus 1/2 tassi vett.
Mida vajate
- 2 tassi vett
- 2 tassi kooritud piima
- 1 tass terasest kaelust
- 1/3 tassi kuldseid rosinaid
- 2 spl pruun suhkur
- 1/2 tl. kaneel
- 1/4 tsp. sool
Kuidas seda teha
1. Seitsme kuni kaheksa tundi enne, kui plaanite söögikartulit süüa, ühendage vesi, kooritud piim, terasest kaerahelbed, kuldsed rosinad, pruun suhkur, kaneel ja sool. 4-qt kooki pott. Kasutage suurt lusikat kergelt segades. koos koostisosadega, kuni need on hästi kokku pandud.
2. Keerake söögikartuli madalasse, asetage kaas kaaslaskotti ja küpseta 7-8 tunni jooksul, kuni kaer on pehme ja täiesti keedetud.
Tõmmake kaussi ja serveerige. Soovi korral lisage väike kogus täiendavat piima.
Teenib 4
Per Serving Calories 176, Carbs 34gm, Pro 6gm, rasv 1gm, toidulisandi Fiber 3gm