Te ei arva, et lasagna võiks olla lahja ja maitsva roog, kuni olete proovinud seda madala kalorsusega spinati lasagnat. Koostisosade loendist näete, et see ei võta isegi kõlblikku koostisosa, et seda kõht närimiskettad üles ehitada. Ja koostisained on suhteliselt lahjad. Rasvavorsti ja veiseliha asemel on see lasagna täidis osa mozzarella, madala rasvasisaldusega kohupiimast ja spinatist, mis annavad lasagnale naturaalse tekstuuri ja värvuse. Sellest koostisosast ei tule liiga palju kaloreid!
Teine suur asi tema spinati lasagna kohta on see, et seda lasagna retsept on nii lihtne visata umbes tund ja 15 minutit enne õhtusööki. Jah, see on vaid veidi üle ühe tunni enne õhtusööki ja enamus sellest ajast on lasagna toiduvalmistamine, mis vabastab teid teisi asju tegema.
Noodleid ei ole vaja eelküpsetada. Kui lisate lasagnat koos, kasutage kuumtöötlemata kuivatatud nuudleid, lisage tassi vett. Seejärel küpsetab aeglaselt küpsetusaja jooksul vett, mille tulemusena on lõpuks valmistatud ideaalselt al dente nuudlid. Üks vähem pott pesta, kui kõik on valmis, kindlasti seda väärt.
Mida vajate
- 1 karp 16 oz. madala rasvasisaldusega kohupiim
- 1 pakend 10 oz. külmutatud spinat, sulatatud ja loputatud
- 1 1/2 tassi hakitud mozzarella juustu (6 oz.), Jagatuna
- 1/2 tassi hakitud parmesani juustu (2 oz.)
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl kuivatatud oregano
- 1/2 tsp soola
- 9 lasagna nuudlid, kuumtöötlemata
- 2 tassi jarred marinara kaste
- 1 tassi vett
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 ° F.
- Alustuseks valmistage lasanje juustu ja spinati täitmine.
- Suures kausis ühendage kodujuust, parmesani juust, spinat, 3/4 tassi hakitud mozarellu, pipart, pune ja soola. Suure lusikaga segage segu segamini, kuni see on hästi kokku pandud.
- Seejärel piserdage küpsetuspiserdusega 9x13-tolline pan.
- Koht 3 pannil põhjaga kuumtöötlemata nuudlit. Tõsta pooleks kodujuustu segust ja kasutage suurt lusikat või spaatlit, et juustu segu õrnalt jaotada nuudlite vahel, üritades katta kõik nuudlid.
- Seejärel tõsta juustu ja spinati segu 2/3 tassi marinaara kaste ja seejärel tõsta marinara kastme kihti 1/4 tassi hakitud marjaga. Korrake kihte veel kaks korda. Lõpeta viimased kolm nuudlit, millele on lisatud 2/3 tassi kastme ja 1/4 tassi mozzarella juustu.
- Nüüd, kui lasagna on kokku pandud, valage õrnalt ja aeglaselt 1 tassi vett laeva servade ümber, võimaldades veel täita lüngad aeglaselt nii, et see ei ületaks. Pange tihedalt tina fooliumiga kate.
- Kaetud lasagnat pannakse eelkuumutatud ahjus ja küpsetatakse 1 tund. Kui lasagna on küpsetatud, eemaldage see ahjust ja lasagna jahtumata lõdvalt lahti. Lase lasanal seista 10 minutit enne serveerimist, et lasagne saaks kergemini lõigata.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 418 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 1,483 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 21 g |