Türgi makaronpasta on lihtne valmistada ja see on suurepärane võimalus nautida puhkusetapidest ära jäetud Türgi.
Mida vajate
- 8 untsi kuiv muna nuudlid
- 3 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi sibulat (peeneks küpsetatud)
- 2 spl jahu
- 2 tassi piima
- 1 (10 1/2 untsi) saab kondenseerunud koor seened supp
- 1 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 2 tassi kalkunit (keedetud, tükeldatud)
- 1/2 tassi külmutatud hernest (sulatatud, kuivendatud)
- 1/2 tassi Cheddari juustu (tükeldatud)
- 1/2 tassi Monterey juust (tükeldatud)
- 1/2 tassi lihtsat riivsuitset
- 2 supilusikatäit
- oliiviõli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F juurde
- Küpsetage nuudlid soolases vees vastavalt juhenditele. Tühjendage, loputage külmas vees ja lisage suur segamisnõu.
- Sulata võid kastrulis ja panna sibul umbes 3 minuti jooksul madalale kuumusele. Lisage jahu ja jätkake segamist veel 2 minutit. Vürtsige piima, seenekapsa, soola ja pipart ning segage segades, kuni segu hakkab keema ja pakseneb.
- Lisa keedetud kaste kastmes nuudlitele. Lisage kalkun, herned ja 1/2 juustu ning segage need koos spaatliga.
- Valage segu 9 x 13 võilõiketäidisega ja asetage ülejäänud juust.
- Segage riivsai ja oliiviõli, kuni need kokku segunevad ja ühtlaselt leotatud üle küpsise.
- Küpseta 35 minutit, kuni see imbub ja pruunib.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1263 |
| Kogu rasv | 56 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 372 mg |
| Naatrium | 1495 mg |
| Süsivesikud | 75 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 111 g |