Lugege, mida teie kartong ütleb
Karjatatud munad pärinevad karjatatud kanadest. Kuigi "karjatatud" võib kasutada liha või munade kasvatamiseks mõeldud loomade kirjeldamiseks, kasutatakse kõige sagedamini "karjatatud", et kirjeldada kanadest pärit kodulinde ja mune, mis on tõstatatud nii, nagu te arvate, et kana soovib elada: nad kõnnivad ringi avatud põllud ja metsad, nad külastavad ja küpsetavad toitu ja nad lähevad ööseks kana juurde, et kiskuda, pesa ja panna mune.
Ilma sunnitud luksenemiseta ja valgustamata on karjamahlad ka hooajalised , näete kevadel ja suvel rohkem saadaval, kui varud kukuvad alla talveks.
Suurem osa karvastatud loomadest lubati looma elada suurel hulgal oma karjamaal. Kanade puhul võib "karjamaa" tähendada karjamaad, heinamaa, põõsaste välja või isegi metsad.
Munasest saadav tulemus on tohutu: neil on sügavkollane, isegi oranžid jäneseened oma rohelistest ja mitmekesistest toidust ning valged on selged ja põlved.
Kas pastureeritud kanad lihtsalt söövad rohtu?
Lihtne vastus on mitte. Kuid sellepärast, et erinevalt rohumahtuvatest lehmadest ei soovi kanad loomulikult lihtsalt rohtu süüa. Kapseldatud kanadel on lubatud jahti pidada toiduks, kuna kanad soovivad seda teha. Nad ei söö rohtu, hoolimata sellest, kuidas see välja näeb, kui kana lööb heinamaani, kuid peamiselt otsib seemneid ja putukaid. Nad saavad süüa ka juhuslikult väikestest närilisest või roomajaist, kes visatakse, kui nad saavad neid püüda!
Karjatatud kanad saavad sageli toitu talvel või kuivadel kuudel. See sööt võib olla sertifitseeritud orgaaniline (kui mune märgistatakse ka kui "mahepõllumajanduslik", siis tuleks sööta sertifitseerida).
Kas aretatud munad on orgaanilised?
Mõnikord on nad ja mõnikord nad ei ole; see on eraldi küsimus.
Munad võivad olla orgaanilised, kuid neid ei kasvatata ja neid saab karjatada, kuid mitte sertifitseeritud orgaanilisi aineid. Kuna nad ei ole tervislikes tingimustes kokku kogunenud, ei hoia karjatatud kanad tarbetuid antibiootikume ega hormoone. Kui munad on märgistatud orgaanilisteks, ei tule need kanad, keda raviti kas.
Mida täpselt kasvatatakse?
"Pastured" ei ole seaduslikku tähendust ega sertifitseerimisprotsessi. Kindlasti on inimesi, kes oma munadesse libisevad "karjatatud" etiketi, kuigi kanadel on kanajookide jaoks lihtsalt vaba aja veetmise võimalus. Muidugi on kanad paremad kui tehasetööstuses, kuid nad ei tööta ka karjamaal.
Üldiselt kasvatatakse kariloomade kasvatamist väikestes põllumajandusettevõtetes ja põllumajandustootjad müüvad tihti põllumajandustootjate turgudel ja muudel otse tarbijale suunatud meetodeid või koostöövõimalusi. Tavaliselt on lihtne teada saada konkreetset karjatatud liha või mune müüva põllumajandusettevõtte kohta, kuna nad on sageli õigustatult uhked selle üle, kuidas nad oma loomi hooldavad.