01 of 12
Lihtne Mardi Gras King Cake retsept
Konserveeritud poolkuu tainas asendab pikaajalist niisutatud tainet ja värviline suhkur asendab värvitud kuninglikku jäätumist, et teha värvi-purp laiad triibid õiguseks, roheliseks usuks ja kollaseks, et jõuallikaks on Mardi Gras King Cake. Need kaks kiirklahvi muudavad selle kõige lihtsama kuninga kooki kunagi.
Peate:
- 2 purk külmutatud poolkuu rullitud tainas
- Lilla, roheline ja kuldne värvusega suhkur või lihvimis suhkur (saadaval gourmet kauplustes ja poes kauplustes)
- Täitmine (keerake 8 untsi toorjuustu ja 1 tassi pruuni suhkrut toiduainete töötlejaga, kuni need ühtlaselt kombineeritakse, lisage 1/2 tassi pekanipähklit, impulss pähkleid ja kombineeri, lisage valikuliselt 1/2 tassi kuivatatud rummiga leotatud rosinaid pekanipähklitega )
- Kuivatatud uba, terve mandl või keraamiline kujutis
- Munitsipesu (1 pekstud muna, mis on pandud 2 supilusikatäis piima)
- Valikuline: kuninglik jäätumine
- Valikuline: lilla (punane ja sinine töö), roheline ja kollane toiduvärv
02 of 12
Katke taigna kolmnurgad küpsetusplaadil
Alusta keerates poolkäpp rullitud tainas ja eraldades tainast kolmnurgad ja ahju eelsoojendus 350 F juurde.
Pihustage suur küpsetusplaat toiduvalmistamiseks mõeldud spreidiga või katke lehte pärgamendipaberiga.
Asetage kolmnurgad üksteise kõrval asuvate punktide suunas, kattes pikad küljed umbes 1/4 tolli võrra. Sa moodustavad suurte ringidega kõik kolmnurgad.
03 of 12
Loo taigna kolmnurgaga ring
Jätkake kõikide kolmnurkade moodustamist, et moodustada ring. Nagu te korraldate kolmnurga, jätke õmbluste servad lahti, nii et saate neid reguleerida ja neid liigutada, et need suhteliselt ühtlast ringi tuua.
04 12-st
Vajutage keskuse õmblused
Kasutage oma sõrmi, et vajutada kolmnurga servade keskosa - just keskosas, kus täidis läheb. Jätke ülejäänud servad lahti, et saaksite nii välimisi kui ka sisemisi servi üles ja üles täita.
05 of 12
Lisa täitmine
Paigaldage täidis ühtlaselt ringi taigna keskosas, nagu pildil.
06 12-st
Lisage token
Mõned inimesed võivad selle sammu vahele jätta, kuid see pole kinkekarv ilma märgi! Võite kasutada kuivatatud punast uba, tervet mandlit või väikest keraamilist beebit (esindades Kristuse lapsi). Siin kasutatakse lõbusat keraamilist siga.
Kui kooki lõigatakse ja jagatakse, peetakse varjatud aarde leidjat järgmise aasta õnnestumiseks. Võimalik, et õnnelik vastuvõtja võib kuningkoogi küpsetada või järgmise aasta Mardi Gras pidu visata.
Enne täitmise asetamist asetage oma märgis kusagil täitmiskohta.07 of 12
Kastke taigna ülemisi servasid üle täidisega
Kõigi kolmnurgade välimine äär asetage keskkohani lihtsalt katte täite servani.
08 12-st
Keerake kõik taigna välimised servad
Jätkake ringi, kuni täitmine on suletud.
09 of 12
Koorige taigna punktid üles ja kooki peale
Tõstke kolmnurga teravaid otste üles ja üle kooki panni välimise äärise suunas, et täidiseks täielikult kinni jääda, kui need on pikad. Kergelt vajutage õmblusi.
10 12-st
Koogikoogi valmis küpsetama
Pühkige kook munapesuga.
Kook saab nüüd küpsetada, kui sooviksite jätkata traditsioonilist versiooni, mida lõpus värvitakse jäätisega.
11-st 12-st
Lisa värviline suhkur
Kuid kõige lihtsama kuninga kooki puhul lisate enne küpsetamist värvi, luues laialdased värvi ribad lihvimissuhkruga, nagu siin näidatud.
Kuivatatud või mitte, küpsetage temperatuuril 350 F kuni kuldpruuniks ja küpseta, 30 kuni 35 minutit. Lase toatemperatuuril jahtuda.
12-st 12-st
Lihtsaim kuninga kook kunagi!
Teie kuningas kook on valmis teenima. Nagu enamik küpsetatud kaupu, on see parim päev, kui see on valmistatud.
Kui sulle meeldib kerge, kuid ka sulle meeldib jäätumine, võite vabalt valada kuningliku roosakaitsega - see tundub päris värvilise suhkruga.
Traditsioonilisemaks külmutatud kuningkoogiks jagage jäätumine ühtlaselt 3 poti vahel. Lilla lilla saamiseks lisage 2 tilka lillat või 2 tilka punast ja sinist esimesse kaussi. Teises kausis 2 tilka kollast ja kolmas kaussi 2 tilka rohelist. Segage jäätis igasse kaussi, nii et värv on täielikult ühendatud ühtlase värviga.
Kasutage lusikaga või spaatliga, et kooki värviks värviline triibuline värv. Parema kontrolli saavutamiseks kraapige iga üksiku kauss oma isoleeritavasse kilekotti, tõmmake kogu õhk välja, pange kott kinni, tõmmake koti üks nurk ja kasutage kondiitritokotti, et torti kastmes olevaid suuri triibusid joonistada. Jäätis peaks olema tugev ja kook peab olema umbes tund aega serveeritud.