Mis võiks olla magustoidu jaoks šokolaadikoogi parem? Kuidas on šokolaadi kook, mida serveeritakse soojana šokolaadi jõega. Tumeda šokolaadi kasutamine muudab Molten Lava koogide retsept paremaks kui kõik, mida saate restoranis saada.
Mida vajate
- 5 - 6 untsi tumedat šokolaadit
- 6 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi suhkrut
- 2 muna
- 1/2 tassi jahu
- Valikuline: vatitud või jäätis
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 400 kraadi F.
- Kergelt määrige neli 4-untsi kastardi tassi.
- Kahekordses boileris sulgege šokolaad ja võid. Segage suhkrut.
- Väikeses kausis kergelt munad. Lisage mõne šokolaadisegu munadele munarakke.
- Segage munade segu šokolaadisegu hoolikalt. Lisage jahu ja ühendage see täielikult.
- Lisage taigna küüslaugu karikastesse.
- Asetage küpsetusplaadile ja küpseta 10 minutit. Keskused peaksid olema pehmed, kuid tuleks teha külgi.
- Inverteerige tassid üksikutele teenindusplaatidele. Eemaldage tassid 2 minuti pärast. Serveeri kuumalt vahukoorega või jäätisega.
Veel šokolaadikrepse ainult teile!
Kolmekihiline šokolaadikook
Šokolaadipuu kook
Šoti šokolaadikook
Šokolaad siidisekk
Šokolaadipähkli klastrid
Šokolaaditrühvlid
Äärmiselt lihtne šokolaaditõbi