Kas Twinkies tõesti kestab igavesti?
Toiduainete üldine üksmeel on see, mida parem see maitseb, seda hullem on see teie jaoks. Seega ei ole üllatav, et üks Ameerika kõige lemmikest suupisteid on kannatanud mõne kõige kõlbmatuma kuulujutuse pärast. Twinkies, väikese kollase koorekastmega suupistete koogid, mille Made by Hostess on kannatanud kuulujutte nende pikaealisuse ja koostisosade kohta aastakümneid.
Müüt
Müüdi üksikasjad võivad erineda, kuid põhilugu tähendab seda, et Twinkies't valmistatakse koos kõigi keemiliste koostisosadega ja mitte ühtegi tegelikku toidutoodet, mistõttu jäävad need aastakümneteks värsked.
Mõned isegi lähevad nii kaugele, et ütlevad, et Twinkie võib tuumaenergiast välja jääda. See linnuse legend püsis siis, kui Maine teaduseõpetaja hoidis 30 aasta jooksul oma tahvlit ühelt kõrval. Kuigi Twinkie muutus kehtetuks, väitis õpetaja, et Twinkie'i tõus ilmub värskelt ja söödavana.
Mõnikord väidetakse, et Twinkies pole isegi tõeliselt küpsetatud. See kuulujutud väidavad, et Twinkies'i toodetakse keemilise toimega, mis põhjustab keemiliste koostisainete kokkusegamisel ja seejärel seatud vahtkummil. Lõppude lõpuks, kui Twinkie'is ei ole reaalset toitu, siis ei pea seda küpsetama, eks?
Reaalsus
Twinkies tegelikult sisaldavad tegelikku toitu, nad on tõeliselt küpsetatud ja ametlik säilivusaeg on vaid 25 päeva. Pärast seda aega jätkub Twinkie olemasolu (nagu on tõestanud Maine teaduseõpetaja), kuid väheneb oluliselt maitse ja tekstuuriga.
On tõsi, et 25 päeva on oluliselt pikem kõlblikkus kui enamik küpsetatud kaupu, kuid see saavutatakse, vältides piimatoodete kasutamist ja õhukindlat tsellofaani ümbrist. Selle asemel, et toota tõelise koorega, valmistatakse Twinkies'ist täidetav vanillikoor koore lühenemisega, suhkur, munad, lõhna- ja maitseained ning stabilisaatorid, mis rikuvad palju aeglasemalt.
Kuigi Twinkies ei sisalda kunstlikke koostisosi (nagu keemilised stabilisaatorid, kunstlikud maitsed, värvained ja säilitusained), ei ole need 100 protsenti keemiliselt moodustatud, nagu mõned on väitnud. Twinkies sisaldab ka palju tõelisi toidu koostisosi, nagu jahu, suhkur, munad ja rapsiõli.
Twinkie "keemilise kooki" müüt, Twinkies'i küpsetamine, nagu ka ükskõik milline muu suupiste või küpsetatud toode. Kooki pruun põhi on küpsetamisel täiesti peal, mistõttu on see kuldpruun värv. Pärast küpsetamist süstitakse koogid vaniljase koorega ja pööratakse ümber, nii et kahvatu kuldkollane kuppel muutub ülemiseks.
Vaatamata Twinkies'ist ümbritsevatele äärmuslikele linnamuusikatele nende maine näib olevat kahjustanud oma maine. Twinkies on üks Ameerika kõige populaarsemaid suupistete ja igal aastal toodetakse üle 500 miljoni. Sellel tarbimise kiirusel võime öelda, et vaatamata säilivusajale ei lähe Twinkies lihtsalt nii kaua!