Prantsuse röstsaite valmistamiseks on palju võimalusi, alates klassikalistest paki versioonidest ja küpsetatud Cajuni stiilis kuni krõbedate sügavkülmutatud prantsuse röstsaitide pulgadeni ja prantsuse röstsaieni .
See on üks lihtsamaid hommikusöögi retsepte valmistamiseks ja see on tass, mida kogu pere armastab. Kastmik valmistatakse õhtul enne - kõik, mida peate hommikul tegema, on see ahi panna! Seda saab kergesti ka magustoidu serveerimiseks. Serveeri oma lemmiksiirupiga suurepärase algusega mis tahes päevaks või tõsta seda vahukoeraks, et vapustav lõpeb!
Mida vajate
- 12 leiba viilud (omatehtud, itaalia, brioche, challah jne)
- 8 suurt muna
- 4 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 3 tassi piima
- 2 tassi vaarikad (puhastatud ja korjatud)
- 4 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/2 tassi pruun suhkrut
Kuidas seda teha
- Määrige 9-by-13-by-2-inch-küpsetusnõel.
- Ettevalmistatud küpsetusnõusse asetage leib kihtidesse, lõigates pooleks vajaduse katteks.
- Suures kausises segage munad, granuleeritud suhkur, vanilje ja piim. Vala leiba. Katke küpsetusruum plastkorgiga ja jahutage 6 kuni 8 tundi või üleöö.
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Eemaldage küpsetusnõu kaan ja viige vaarikaid ühtlaselt üle leotatud leiva.
- Kombineeri võid, jahu ja pruun suhkrut; segada kahvliga, kuni see on hästi kokku pandud. Piserda ühtlaselt marja kihi kohal.
- Küpsetage, katmata, 40-50 minutit või kuni paisutatud ja pruunistatud. Lõika ruutudeks, et teenida. Pass siirupi!
Variatsioonid
Tehke prantsuse röstsaiest koosnevad mustikad või viilutatud värsked maasikad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 315 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 137 mg |
| Naatrium | 299 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 9 g |