See viinamarjadest valge vein sangria lisab mõnda suveperioodil kokkutulekut. See retsept loob värskendava ja kiire, suurepärase väikseimate pitsijajoogi. Armas osa sellest sangriast on see, et ta on kergem profiil kui traditsioonilisemad retseptid - kasutab punase asemel valget veini ja erksad puuviljad nagu virsik, apelsin ja mango. Väikese virsiku schnappsi lisamine ei kahjusta ka kaebust.
Nagu iga sangria retsept , on ka mitut moodi, mida saate seda kohandada - veini tüübist kuni teiste suviste puuviljade lisamiseni on see lihtne lõbutseda. Sangria puhul ei ole kergeid ja kiireid reegleid, nii kaua kui see teile meeldib ja me teame, et te armastad seda virsiku sangria virsikuga šnapsi .
Mida vajate
- 1 pudel valget veini
- 1/2 tassi
- virsiku šnapps
- 2 virsikuid (viilutatud, külmutatud virsiku viilud töötavad hästi)
- 1 oranž (viilutatud)
- 1/2 mango (kooritud ja viilutatud)
- 1/4 kuni 1/2 tassi suhkrut või maitsta
- 1/2 liitrine ingveriõli või klubi sooda
Kuidas seda teha
- Vala veini ja šnappsi kotti ja lisage viilutatud virsikuid, apelsini ja mango.
- Lisage suhkur ja segage õrnalt.
- Jahutage segu vähemalt 1 tund.
- Enne serveerimist lisa ingveri ale või klubi soodi.
Kui soovite oma sangria kohe ära teenida, kasutage jahutatud valget veini ja ingveri ale ja teenige liiga palju jääd.
Lisandused ja näpunäited
Võib arvata, et teie valik veini ja virsikuga šnappides mõjutab seda, kui palju suhkrut vajab, kuivainemiseks nõutakse veidi rohkem suhkrut, samas kui magusam vein vajab vähem.
Hea strateegia on alustada ainult 1/4 tassi suhkrut ja segada, enne kui maitsta seda, siis lisage 1/8 tassi (või 2 spl), kuni see on nii magus, kui soovite.
Sangria on kõike puuvilja kohta, mida sa loksad veinipunkrisse. Selle retsepti jaoks on virsikud ja apelsin vajalikud, kuid võite mango välja jätta, kui soovite (kuigi see lisab tõesti kena puudutuse!). Mõelge uute värskete puuviljade lisamisele hooajal. Viilutatud maasikad, käputäis värskete vaarikate ja kiivi viilude on kõik lõbusad täiendused. Soovi korral võite lisada ka löögi või kaks kolmekordset sekut või tsitrusvilja tassi.
Kui te seda teenindate peol, saate muuta sangria välimuse lihtsaks garniseks. Toiduna lisage igale klaasile värske piparmünt või basiiliku lehed või söödavad lilled.
Veini valimine
Õnneliku virsiku sangrias on nii palju maitset, mida peaaegu iga valge vein teeb. Haara oma lemmikpudel ja hakake valama. Samuti ei pruugi see olla sinu jaoks parim - sa ei peaks sangria jaoks kasutama kallist veini!
Kui vajate mõnda ideed, proovige Rieslingit, Pinot Grisit , Chardonnayit või Sauvignon Blancit. Kõik need on populaarsed ja teil peaks olema rohkem kui piisavalt etiketid, mida valida poest. Kas soovite midagi natuke rohkem eksootilist? Anna proovile Albarino, Chablis, Gewurztraminer või Rioja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 226 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |