See vanamoodne roosuhkur on valmistatud tailiha jahvatatud veiselihast, ketšupist ja värsketest leivapurkadest koos kuivatatud maitsetaimede ja maitseainetega. Keppel on tomati viilud ja Ameerika juustu viilud.
Pidage meeles, et see lihakook on mozzarella viiludega, Havarti või muu viilutatud juustuga.
Serveerige see maitsva küpsetis koos kartulipüree ja oma lemmikköögiviljaga sobivaks perejooksuks.
Mida vajate
- 2 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 tassi värsket pehmet leivapurust
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 1/3 tassi piima
- 1/3 klaasi ketšupi
- 2 muna, hästi pekstud
- 2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl kuivatatud lehe oregano, purustatud
- 1 keskmist tomatit, viilutatud
- 4 kuni 6 viilu Ameerika juust
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Kombineerige jahvatatud veiseliha, leivapuru , sibul, piim, ketšup, munad, sool, pipar ja pune. Segage õrnalt, kuni see on hästi segunenud.
- Kujundage liha segu röstitud küpsetusplaadi kuppel (umbes 8x5 tolli). Korrige õhukesi viilutatud tomatid kukkumise peal.
- Küpseta kana 1 tund ja 5 minutit. Asetage juustu viilud, kattuvad üle tomatite ja küpsetage umbes 5-10 minutit.
Näpunäited
- Võid külmutada kartulipüree. Selle küpsetamiseks külmutatud olekus plaanite seda küpsetada umbes 1 1/2 kuni 2 korda pikemaks ajaks kui retsepti aeg.
- Kontrollige toidu termomeetrit, et veenduda, et see on jõudnud soovitatud minimaalsele ohutule küpsetustemperatuurile 160 F (71,1 C).
Vaata ka
Maasikoogi küpsetusnõuanded
Toidu ohutus: siseruumide temperatuur burgeritele
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 365 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 157 mg |
| Naatrium | 935 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 38 g |