Samet haamri kuulub populaarsetele retseptidele, nagu valgevenelastele ja mudslidele, kreemja segatud jookide kategooriasse. See on segu oranžist ja kohvi liköörist, mis on ebatavaline, kuid see toimib üsna hästi.
See on jook, mis on juba mõnda aega olnud, kuigi sellel pole enam paljusid tema kolleege. See ilmselt tuli välja 1970ndatel ja 80ndatel, kui kreemjad lõhnad olid kõik raev. Seda on lihtne meeles pidada, sest kolm koostisosa valatakse võrdsetes kogustes ja segamisnõu pole tõesti vajalik.
Kui otsite lihtsat jooki, mis on lihtsalt natuke tavalisest, on see retro retsept hea valik.
Mida vajate
- 2 untsi
- Cointreau apelsini liköör
- 2 untsi
- kohvi liköör
- 2 untsi
- pool ja pool (või kerge koor)
Kuidas seda teha
- Vala liköörid jääga täidetud kõrgpalliklaasi .
- Eemaldage õrnalt pool ja pool või koor.
Variatsioonid
Aastate jooksul on sametaharm näinud mõnda kohandust. Kuigi Cointreau ja koor on jäänud püsivaks, on mõned retseptid kohvi likööri kohta spetsiifilised või asendavad seda täielikult.
Kahlua võib olla kõige tuntum kohvi liköör, kuid sametõstuk on tavaliselt Tia Maria. Mõlemal on rummi alus ja kasutage maitseaineid kohviubade ja vanilje, seega on need väga sarnased.
See on isikliku maitse küsimus ja kindlasti saate seda jooki teha koos muu kohvi likööriga .
Kohvivalikuga on vahetevahel asendatud šokolaadikübar . Šokolaadi ja apelsini sidumine on sama maitsev ja me leiame seda mõnikord kokteilides nagu šokolaad ja apelsini martini . Kõige sagedamini on crème de cacao eelistatud kreemjas šokolaadiliktoritena.
Sega see üles
Kuigi sametaharm on kividele üsna maitsev, on see ka segisti jaoks sobilik segu . See loob väga intrigeeriva maitsega boozi piimakoki ja mõned inimesed isegi soovivad lisada brändit.
Sellel lähenemisel on kaks võimalust. Esimene neist on lihtsalt valada kolm koostisosa segistisse umbes tassi jääga. Teine, palju koorem variant on see, et vahele jätta koor ja asemel lisada kühvel või kaks vaniljejäätist. Kasutage rohkem jäätist, kui soovite paksemat loksutamist ja väiksemat õhemat konsistentsi.
Kui tugev on sametõstur?
Sametlik vasar näib olevat süütu joogi, sest see on valmistatud magusatest likööridest, mille alkoholisisaldus on madalam. Siiski on Cointreau 40-protsendiline alkoholikogus (80-kordne) liköör, mis muudab selle nii tugevaks kui enamus rummi, viina ja viski . Sellepärast ei pruugi jook olla nii kerge kui te arvate.
Keskmiselt peaks teie sametõstur kaaluma ligikaudu 18% ABV-st (36 tõendit) . See pole kõige tugevam jook, kuid see pole ka kõige nõrgem. Magus, koorekas maitse võib ka maskeerida alkoholi, nii et kõige parem on selle ühega hõlpsam olla.