Viis-Spice'i pulber ja seesamiõli ühendavad neid spareribisid, et valmistada maitsvat ja vürtsikat Hiina sööki.
Mida vajate
- 3 naela spareribid (väikesed spareribid, mida müüakse riiulites)
- 3 supilusikatäit sojakaste
- 1 supilusikatäis Hiina riisiveini või kuivatatud šerrit
- 1 tl seesamiõli
- 1 tl viie vürtsi pulbrit
- 1 tl värskelt jahvatatud mustat või valget pipart, vastavalt soovile
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1/4 tassi mesi lahustatakse 1/2 tassi keeva veega
Kuidas seda teha
- Asetage spareribid madalasse anumasse.
- Väikeses kausis ühendage sojakaste, hiina riisivein, seesamiõli, viiepiisuline pulber, pipar ja hakitud küüslauk.
- Lisage segu spareribidele ja marineeri külmkapis, kaetud, 2 tundi. Pöörake mõnikord välja, et veenduda, et spareribid on täielikult kaetud.
- Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti juurde. Liigutage küpsisplaat alumiiniumfooliumiga. Asetage riiul küpsise lehele ja asetage sealiha riiulile.
- Küpsetage sealiha 50-60 minutit või kuni ribid hakkavad kohe alanduma ja sisetemperatuur jõuab 160 kraadi Fahrenheitini.
- Röstimise ajal hõõrutakse spereribidega mee ja vee segu mitu korda. Enne serveerimist eemaldage jahedus.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 1033 |
Kogu rasv | 70 g |
Küllastunud rasv | 25 g |
Küllastunud rasv | 31 g |
Kolesterool | 274 mg |
Naatrium | 687 mg |
Süsivesikud | 32 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 68 g |