01 of 13
12 nädalaõhtu õhtusöögid võluvatele sööjatele
Catherine McCord Vali sööjad. Me kõik oleme kuulnud seda terminit ja paljudel neist on vähemalt üks kodus. Meie väikesed sööjad võivad olla keerulised, et valmistada neid, tagades, et nad saavad toitu, mida nad vajavad. Need 12 nädalaõhtu õhtusöögid on suurepärased igas vanuses sööjate jaoks, ja isegi sinu parimad sööjad leiavad midagi uut armastusele! Kastmine, lisamine ja pakendamine on mõned võimalused, kuidas muuta õhtusöök lõbusamaks ja interaktiivseks lastele. Kui õhtusöök on lõbusam, on lapsed tõenäolisemalt midagi vähemalt ühte natuke hammustust. Neid õhtusööke saate oma lemmikloendurite ja -kastmetega nautida ja tõenäoliselt leiate ka uusi lemmikuid!
02 of 13
Taimetoitlik küpsised, avokaado Kale salat
Catherine McCord Taimetoitlased küpsised Taquitos on poiss-sõbralikud ja palju tervislikumad kui nende sügav praetud nõod. Küpsetamise asemel küpsetate neid tormitalle, kuid need muutuvad ikkagi uskumatult toasty ja krõmpsuks ning mustade okaste / maiside / segu juurte täitmine muutub ikkagi piitsuks ja läikivaks, kuid kaotad kogu rasva. Takitoid saate külmutada enne, kui küpsetate neid, nii et teil on alati mõni kiire lõunasöök või õhtusöök, ja saate küpsetada retsept, kui küpsetate rahvahulka. Kastmiseks värske ja hapukoore Avokaado Kale salat!
03 of 13
Kana tükid talvise tsitrusviljadega
Catherine McCord Kana tükid on klassikaline lapsepõlve lemmik, mis on lihtne müüa ka kõige luksuslikumate laste jaoks. See kodune versioon on lihtne teha, maitsev ja sisaldab ainult neid koostisosi, mida võite hääldada. Tehke kahekordne, kolmekordne või isegi neljakordne partii, et hoida sügavkülmikus mõnda kiiret söögikorda ka hiljem. Serveeri oma lemmik-köögiviljadega või värske salat, millele on lisatud hooajaline puuvili.
04 of 13
Potacos
Catherine McCord Potaadid on nii lõbus teha ja süüa nagu nad ütlevad! See on suurepärane õhtusöök säästlike sööjate jaoks, kuna see on täielikult kohandatav teie enda maitsele. Võite kasutada roosikast või maguskartulit ja täita neid kõiki oma lemmikkattega pestot, juustu kana bbq-kastmega, hapukoore ja salsaga oad. Määrake erinevad topsid ja laske igaühel oma potakopu luua!
05 of 13
Tostada salat
Catherine McCord Kui ma esimest korda sain Tostada salat Kenyale ja Chloe'ile, võtsin kaks extra tostadat, panin ühe salati juurest üles ja rääkis lastele, et need lõhestavad, nii et koore puruks üle kõik. Keeniast ja Chloe vaatevinklist, kui hästi ma lihtsalt toitu valmistanud? Ma just andsin oma lastele väljapääsu vanglakaristuse vabast kaardist, et suunata kõik nende reguleerimata 5:30 energiakandjad maitsva segaduse tegemiseks. Enne mõlema käega vajutamist võtsid nad üksteisega üksteisega pilgu ja usaldamatuse, purustades nende tostadad üle nende plaatide. Nad naersid kogu aeg ja isegi arvasid, et nad võivad kasutada tostada shards nagu söögikarbid kallutada ja süüa oma salateid.
06 of 13
Sesame-Udoni Nuudlid
Catherine McCord Minu lapsed armastavad nisupõhiseid udoni nuudleid oma pehme tekstuuri ja paksuse tõttu ning kuna neil on neutraalne maitse, saab neid hõlpsasti jazzdida mitmete erinevate maitsustega. Ära karda seda tassi lisada. Teised toidud, mida võite käes hoida, riivitud porgandist kuni kuubitud tofu juurde küpsetatud krevettideks, pakuvad seda kaunilt. Saate seda ise teha ja lihtsalt vaadata, et see kaob.
07 of 13
Taimetoit kimichangas
Catherine McCord Need taimetoit kimichangad on parem kui kõik, mida leiate Edela-Mehhiko restoranis. Need on tavaliselt valmistatud jahu tortilla, täidisega midagi oadest riisiks köögivilja hulga juurde ja praadida enne viimistlemist viilutatud avokaadost või guakamoolisist salsaks, juustu ja hapukoortesse. Siin ma pehmendab tortillasid, et muuta need paindlikumaks, kui soovid, pintslid neid õliga või kattega keeduspihustiga ja seejärel küpsetada enne serveerimist. Mulle meeldib kasutada terve nisu ja maisi või speltanimede tortilla segu, kuid võite kasutada mis tahes sorti, mis teile meeldib. Sa tahad kindlasti osta burrito suurusega tortillasid siin, et neid oleks lihtne täita ja kokku panna.
08 of 13
Kana- või taimetoitlõunad
Catherine McCord Salattipähklid on maitsvad küpsised, siledad, magusad ja soolad. Veelgi olulisem on see, et neid saab kiiresti ja hõlpsalt teha, rääkimata sellest, et teie käed võtaksid ja söövad. Täite saab teha kana või tofu, nii et see sobib nii liha sööjatele kui ka taimetoitlastele. Serveerige mõni lusikaga suur kauss, nii et igaüks saab oma salati mähkida ja täidaks mõne ekstra peenestatud maapähkliga.
09 of 13
Pupusad grillitud maisist ja punase pipra salat
Catherine McCord Mitmeid kordi olen näinud, et inimesed jäljendavad rahvusvahelist roogi ainult selle nime järgi. Ma võin täiesti aru, et see võib olla hirmutav selleks, et midagi, mida te ei tea midagi, loodaks, et teie või julgeksin öelda, et teie lapsed seda naudivad. Veel teisel päeval läksime Mehhiko restoranis puhkuse ajal New Yorgi osariigis ja kui ma andsin välja roogasid lastele, mis sisaldasid sopesid, huarachsi ja flautasid, jäi mitu sekundit õhku vaikne, kuni Kenya ütles: "Kas neil on tacos või enchiladas? "See võib tunduda hirmutav proovides uusi toite eksootiliste nimedega, kuid kui proovite neid nautida, ei tule tagasi. Pupusad on üldiselt täidetud äädika slawiga, guacamole ja crema küljega, et lisada selle traditsioonilise Salvadorani roogi valmistatud masa lihtsale maitsele.
10-st 13-st
Roheline Mac ja juust
Catherine McCord Kuna iga laps, kellele ma tean, näib, et ta meeldib macile ja juustule, mõtlesin ma, kuidas võiksin selle klassikalise roogi juurde anda värsket värvi. Lasteaedade pakkumine võtab teatud loovust. Kuigi mõnedel inimestel ei ole probleemi roheliste toitude söömiseks, on palju, kes seda teevad. See mac ja juust ei ole mitte ainult super kreemjas ja juustumaitsega, vaid pakendatakse toiteväärsete köögiviljadega, nagu spinat, spargelkapsas ja magusad herned, mis ainult suurendavad selle traditsioonilise, poissõbraliku retsepti taevast laadi. Vaadake, see on lihtsalt roheline!
11 of 13
Pizza Bagels roheliste oadudega
Catherine McCord Ma hakkasin Kenya ja Chloe'd kasutama neid täisnutsi pizza-pagaribasid, kui nad hakkasid sööma tahke toitu. Saate neid osta oma toidupotise külmutatud toidupoolel, kuid miks vaevu, kui teil on tõeline asi ja tehke kodus valmistatud tomatikastmega tervislikumaks ja kasutage värskeid terve nisu piiblisid. Pannikesed muutuvad väga pehmeks, kui küpsetate neid pehme ja soolise juustu kihiga ning tangetu tomatikastmega. Saate neid ka oma lemmik pizza toppidega täita!
12 of 13
Spagetid pirukast krõbe brokkoli
Catherine McCord Ma avastasin, et kui ma teen mafiini, kooki, küpsise või küpsetatud toitu, siis on mu lapsed koheselt huvitavad. Spagette on meie majas siin korrapäraselt pööratav, nii et mulle meeldib mõnikord seda Spaghetti Pie'iga vahetada. Seda saab teha koos liha või ilma, sõltuvalt teie perekonna eelistustest. Sellel on kõik oma tavalise spagettiööga kõik lemmikvoodid, kuid serveeritakse piima kujul, nii et iga maitsev hammustamine on täidetud pasta, juustu, kastme ja lihaga! Serveeri see krõbedaks brocco li jaoks lihtne kõrvalnõu, mis on kindlasti palun.
13 13-st
Veiseliha Kofta koos rasva salataga
Catherine McCord Veiseliha Kofta on sisuliselt lihakook, mis on jazzed koos hunnik vürtsidega, sautéed ja seejärel skewered teeb sellest tonni lõbu, et sukelduda ja nautida, eriti lastele. Olgem ausad siin, kõik maitseb paremal stick! Ma olen neid teinud Türgi ja Lambaga, kuid jahvatatud veiseliha on minu lemmik. Kui Keenias ja Chloe mõlemad olid väikelapsed, leidsin, et maapähkli liha on lihtne vastus neile liha sissetoomisele. Sellest ei ole midagi "vürtsikat", lihtsalt tonni sõltuvust tekitavat maitset. Serveerige Fattoush Saladiga vegogis täidisega jahedas õhtusöögiks.