See lihtne köögiviljade segu keedetakse aeglases pliidis. See on segu juurviljadest, sealhulgas kartulist, sibulast ja porgandist. Täiendav maitseaine on lisatud sellerile või köögiviljapuljongile. Retsept nõuab sinki, kuid võite selle välja jätta, kui soovite lihavaba tassi.
Kiirema toidu soojendamiseks kana kast, enne kui hakkate küpsetama. Võite küpsetada seda umbes 3 kuni 4 tunni jooksul.
Mida vajate
- 8 keskmist kartulit
- 1 tassi hakitud sibulat
- 4 porgandit, viilutatud
- 2 ribid Seller, viilutatud
- 4 tassi soolata kanafilee või madala naatriumkana või köögiviljapuljongiga
- 1 supilusikatäit peterselli helbed
- 5 supilusikatäis võid
- 2 tassi cubed sinki või viilutatud suitsutatud vorsti
- 1 can (13 untsi) aurustunud piim
Kuidas seda teha
- Koorige kartulid ja lõigake need hõõgudesse.
- Pange kartulid aeglasesse pliidisse koos hakitud sibulaga, viilutatud porgandiga ja selleriga, kanaliha, peterselli, võiga ja sinkiga.
- Katke ja küpseta LOW-ile 6-8 tundi või kuni köögiviljad on pehmed.
- Viimase tunni jooksul segades aurustatud piima ettevaatlikult.
- Soovi korral paksene viimase 20 minuti jooksul segu umbes 4 spl jahu ja 4 supilusikatäit külma vett.
Postitas Mellisa.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 210 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 35 mg |
| Naatrium | 510 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |