See spargelkapsas on väga lihtne valmistada ja küpseta aeglases pliidis. Brokkoli ühendatakse kondenseeritud supp, juust ja mõned lihtsad maitseained. Võib-olla ei mõtle köögivilja aeglase pliidi, kuid see on maitsev erand. Kui teie aeglane pliit on eriti kuum, küpseta nõikas madalal või kontrollige brokkoli umbes tunni pärast.
Vürtsikas kraasikaudid moodustavad selle spargelkapsa maitseainete. Lisage täiendavalt juustu, enne kui see on tehtud.
Osaliselt sulatage külmutatud brokkoli külma jooksva vee või auru minuti või kahe minuti jooksul mikrolaineahjus või küpsetusplaadis paar supilusikatäis vett.
Kergema brokoli kastme jaoks proovige seda kerget brokioli juustuga või selle täidisega purkide jaoks .
Mida vajate
- 2 (12 oz) pakendid külmutatud hakitud brokkoli (osaliselt sulatatud ja purustatud, kokku 24 untsi)
- 1 (10 3/4 oz) võib kooritud brokkoli või sellerorti kreemi
- 6 untsi Cheddari juustu (1 1/2 karikat terav, hakitud)
- 1/4 klaasi sibul (peeneks hakitud)
- 1/2 tl Worcestershire'i kastmi
- 1/4 tl. Pipart
- 1 tass krakitud trumlit (näiteks Townhouse või saltines)
- 2 spl võid, sulatatud
Kuidas seda teha
- Pihusta aeglase pliidi sisemust koos nonstick-keedupritsiga või võiga.
- Suures kausis ühendage hakitud brokkoli, kondenseeritud suppi, 1 tassi tükeldatud juustu, tükeldatud sibulat, Worcestershire'i kaste ja värskelt jahvatatud musta pipart. Vala segu aeglasesse aurupulga.
- Kaussi sulatades sulatatud võid võõrutustäidisega; piserdama üle brokkoli segu.
- Katke ja küpseta 2 kuni 3 tundi või kuni brokkoli on pehmed.
- Piserdage järelejäänud kooritud juustuga ja küpseta veel 10 minutit või kuni juust on sulanud.
Toidab 6 kuni 8.
Variatsioonid
- Kastmes kasutamiseks kasutage brokoli ja lillkapsa kombinatsiooni.
- Asetage kreekerküpsised peene kuiva leivakübud, Ritz-krakkimütsid või pehme juustu krakitud purud.
- Lisage külmutatud, osaliselt sulatatud viilutatud porgandid brokkoli segule.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 275 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 53 mg |
| Naatrium | 382 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 13 g |