See CC Manhattani retsept on suurepäraselt kohandatud klassikalisel Manhattani kokteilil, millel on üks tänapäeva turgudel leiduvatest Kanada viskiidest. Kokteil on sama lihtne kui enamik teisi Manhattanit ja kutsub üles Kanada Classic Classic 12-aastaseks kui viski valikuliselt.
Kanadas valmistatud segude suurepärase maitsega Manhattani valmistamise võtmeks on valida õige pudeli viski ja see võtab pudeli nagu CC Classic 12, et tõepoolest seda täiuslikuks tõmmata. See on maitsekas alus, millele on iseloomulik väike osa magusast vermutust ja üksikud Angostura bitterid.
Tehke ennast kasuks ja segage see kokteil täpselt nii, nagu see on kirjutatud, sest see on tõesti parim tasakaal, et viia see muljetavaldav ja rikkalik viski ikooniks joogiks.
Mida vajate
- 2 untsi Canadian Club Classic 12 viski
- 2/3 untsi
- magus vermut
- 1 kriips Angostura bitters
- Maraschino kirss
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake tugevasti .
- Tüvest jahutatud kokteiliklaasi .
- Garneri kirsiga.
Veel näpunäiteid suurepärase CC Manhattani loomise kohta
Kanada Club Classic 12 on Kanada kuulsa Kanada viski stiilis versioon. See on keha re-hermeetilistel tünnidel, millel on rohkem väljendunud odra iseloom ja täiuslik keha koos märkide tamme ja iirisega. See on tõesti üks parimaid CC Whiskey portfelli seas.
Kuigi täna me mõtleme tihti oma Manhattani bourboni või rukki-viski kasutamist, oli mitmeid aastaid, kui Kanada viski eelistati, ja CC Manhattan on austust neile päevadele.
Me võime omistada selle stiili muutuse suure rukki-viski kättesaadavusele (mis oli 20. sajandi keskpaigas haruldus) ja burboni taaselustumine selle ajastu lõpu poole. Kui joomajad suutsid leida neile suurepärastele, usaldusväärsetele vislisid ja avastati klassikaliste kokteilide esialgne maitse, avastati Kanada viski tagasi seljas ja kahjuks hakkas see ka kogu stiili mainet halvama.
Samuti märkate, et retsept nõuab "2/3 untsi magusat vermuti". See on mõõtmine, mida me sageli kokteilides ei näe ja see on äärmiselt täpne. Me valime sageli 3/4 või 1/2 untsi, kuid kui leiad selle keskmise maa, siis tõuseb CC Manhattan.
Nagu iga kokteili puhul, mis nõuab bitterite kriipsu, on see oluline koostisosa, mida ei tohiks unustada või unustada. Keerised on kokteili tasakaalustamise võti ja, kuigi nad tunduvad ebaolulised, on need tõepoolest eluliselt tähtsad. Proovige seda ise ja segage seda jooki koos mõrkadega ja ilma kõrvalmõõtmiseta. See võib lihtsalt teha teid mõru teene.
Kui tugev on CC Manhattan?
Kõik Manhattan ja Martinis on tugevad kokteilid, sest need on peaaegu alati täielikult alkohoolsed joogid. Usume loksu jääle, et neid hävitada vaid piisavalt, et leida tasakaalu ja vähendada alkoholisisaldust.
Igal juhul on CC Classic 12 80-kordne viski, ja kui me segaksime seda 30-kordse vermuttiga, siis jook lõpetaks umbes 29% ABV (58 tõend) .
Retsept Courtesy: Kanada Club Whiskey
Redigeerinud Colleen Graham
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 72 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 11 mg |
| Naatrium | 147 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 4 g |