Maisi aurutamine on üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise maisi küpsetamiseks. Selleks on vaja ainult kahte koostisosa: mais ja vesi. Aurutamisprotsess võimaldab ka maisi säilitada kõik oma toitained. Valige noor, värske koristatud mais ja nautige magusust ja hellust.
Korn sobib hästi kõigest. Serveeri see mõne oma lemmiktoiduga.
Mida vajate
- 3 kõrvu värskelt koristatud mais
- Valikuline: või
- Valikuline: sool
Kuidas seda teha
- Koorige maisi ja eemaldage siid. Seejärel lõigake maisi kõrvad pooleks.
- Lisage suurele potile 2 tolli vett ja asetage aurulauk. Veenduge, et vesi ei puutu aurusti põhja. Kui see on, valage välja mõni vesi.
- Pange kaas ja asetage see kõrgele kuumusele, et vesi keeda. Kui vesi hakkab keema, asetage maisi aedikarburis potti sisse, kasutades mõnda tiiba. Kastke kaas ja laske 4 minutiks ahju aurust välja, kuni see muutub sügavkollaseks.
- Lülitage põleti välja ja eemaldage hoolikalt teravilja teradest koos toiduga ja serveerige seda või koos või ja soola.
Redigeerinud Hector Rodriguez
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 450 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 171 mg |
| Naatrium | 213 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 55 g |