Mitmekülgne Corn & Cornmeal Retseptid
Kukk - kas see on värske, konserveeritud terved, kreemjad või kuivatatud ja jahvatatud - on üks kõige mitmekülgsematest koostisainetest, mida köögis võib olla. Erinevat tüüpi maisist võib kasutada nii magusaid kui maitseaineid.
Ma olen kokku pannud 10 retsepti, mis kasutavad maisi erinevaid vorme, et saaksite seda nautida.
01 of 10
Trinidadian Corn PieMitmesuguste sortide pirukad ilmuvad pühapäeviti ja pühadel mitmetel Kariibi mere söögilaudadel. Igal kokk on tema enda retsept, kuid siin on see Trinidadia mõjuga.
02 of 10
Guajaana keedetud maisGuajaana keedetud mais on noor maisi, mis on keedetud, on värske kookospiim koos värskete ürtidega. See on suurepärane külmik, mida müüakse tihti messidel ja muudel välistingimustes kogunemisel.
03 of 10
Steamed CornAurutatud mais on üks parimaid viise maisi loodusliku maitse maitsmiseks. Sellise toiduvalmistamine tagab ka, et kõik toitained jäävad puutumatuks.
04 10-st
CornbreadMe ei pruugi olla niisama kirglik, kui meie sõbrad on põhjapoolsed, kuid maisipuuviljad on midagi, mis on tehtud ja mida Kariibi mere piirkonnas nautida.
05 of 10
Corn Pudding
See on maitsestatav maisituli, mis paneb sind mõtlema küpsetatud võinaga.
06 10-st
Maisi supp
Trinidad & Tobago on see väga populaarne tänavaköök.
07 of 10
Cornmeal Cou-CouCornmeal Cou-cou on pool Barbadose rahvuslikust suupüki ja lendava kala tassist. Cornmeal Cou-cou on valmistatud maisi, okra ja veega; see on keedetud madal ja aeglane ning serveeritud kala, liha, linnuliha või köögivilja hautmasusega.
08 10-st
Cornmeal DumplingSee on muljetavaldav kastmega, mis on valmistatud maisi ja universaalse jahu. Cornmea pelmeenid saab keeta ja süüa sauteed soola kala , nagu on või lastakse supp ja hautatud.
09 of 10
Cornmeal PorridgeSee on südamlik hommikusöök, mis hoiab teid lõunasöögi ajal. Pakitud vitamiinide ja toitainetega. Võitjaks on kaneelipüree.
10-st 10-st
Röstitud kukkSee on veel üks võimalus nautida maisi looduslikku magusat maitset. Selle magususe esiletoomiseks põletatud röstitud toitu võib seda suitsune röstitud maisi süüa nagu on, võid või mõnda soola ja pipraga.