See madala kalorsusega peekonmomlett on maitsestatud, kuid mitte kaloreid! Kui olete otsustanud proovida ja süüa tervislikuma toiduga, võite arvutada automaatselt, et nii peekonis kui ka omlettel ei oleks teie toitumise kavas midagi.
Selle maitsva madala kalorsusega peekonmüüli retsept kasutab mõnda nalja trikki, et muuta see omlett lahja, tervislik ja maitsev. Lean türgi peekon on üks kalorikandjatest, kuna kalkuni peekonil on palju vähem rasva ja kaloreid kui tavalisel peekonil. Ka karamellistatud sibul muudab selle peekoni omletti raskeks võita. Paar madala kalorsusega munavalge asemel mõned täis munad säästab veelgi rasva ja kaloreid.
Kombineerige üks nendest tervislikest peekonmumeettidest ja serveerige seda terve röstitud toast ja värsketest puuviljadest täismaja, lõunasöögi või hommikusöögiks.
Mida vajate
- 1 tükk kalkuni peekonit
- 1/4 klaasi sibul (tükeldatud peeneks)
- 1 suur muna
- 2 suurt munavalget
- 1 supilusikatäis kooritud piima
- Dash of
- pipar
- 1/4 tassi hakitud
- Šveitsi juust (1/2 untsi)
Kuidas seda teha
1. Kuumuta väike kleepunud kolb keskmise kuumusega. Lisage pannile kalkuni peekon ja küpseta peekon 5 minutiks, aeg-ajalt keerates seda väikese spaatliga või kahvliga, kuni see on karge. Kui kalkuni peekon on piisavalt lahe, et seda käsitseda, murra see väikesteks tükkideks ja asetage see kõrvale.
2. Vähendage soojust madala tasemeni ja samal pudelil küpseta sibul umbes 10 minutit, segades neid sageli. Jätka sibulat, kuni need on pehmed ja karamellvärvid.
Eemaldage sibul pannilt ja pane see kõrvale.
3. Väikeses kaussi pühkige muna, munavalged, piim ja must pipar kokku, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt kokku pandud. .
4. Kuumuta kolbi keskmise ja kõrge kuumusega uuesti ja katta pann koos toiduvalmistamispritsiga. Valage kogu munasegu pannile, kattes kogu panniku põhja. Lase munade segu 2 minutit süüa, kuni munasegu põhja on moodustanud kindla keedetud naha. Seejärel piserdage peekonit, sibulat ja juustu poolele omlett. Seejärel lükake spaatlit kasutades omletti teise otsa, asetades peekoni, sibula ja juustu sisse. Jätka küpsetamist veel 2 minutit, kuni munarakk on täiesti keedetud läbi kogu omletti. Pöörake tähelepanu omletti sisemusele, et veenduda, et muna on täielikult keedetud.
5. Kui omelet on toiduvalmistamise lõpetanud, libistage omlett plaadile ja serveerige kohe, kui see on veel kuum.
Per Serving Calories 233
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 5131 |
| Kogu rasv | 184 g |
| Küllastunud rasv | 56 g |
| Küllastunud rasv | 60 g |
| Kolesterool | 2774 mg |
| Naatrium | 9,001 mg |
| Süsivesikud | 131 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 698 g |