Mida vajate
- 2 tassi jahu
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1/2 tl soola
- 2 muna
- 1/2 to 1 tassi petipiima
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 supilusikatäis kaneeli
- Taimeõli praadimiseks
Kuidas seda teha
- Fritüüris või pudelites soojendage 360 cm (F) mõni tolline taimeõli.
- Väikeses kausis segage kaneel 1/2 tassi suhkrut ja tühjendage.
- Sega jahu, soola ja 3 supilusikatäit suhkrut kaussi.
- Sega munad ja 1/2 klaasi petipiim puust lusikaga. Lisa veel petipiim, aeglaselt, kuni segu on väga paksu kooki taigna konsistentsiga.
- Küpsetuspulber segatakse.
- Kasutades 2 tl (või väikest cookie kühvlit), koo suurejooneline teelusikatäis taigna ja hoolikalt lasta see õlist, kasutades teist lusikaga, et aidata kühvelda taina ära esimese. Korrake veel mitu teelusikatäit, kuid ärge ületage sõõrikud või nad jäävad kokku.
- Küpseta sõõrikud, aeg-ajalt keerates, kuni kuldpruun kõikidest külgedest.
- Eemaldage õlist koosnevad lusikaga lestatud sõõrikud ja lühikeseks ajaks tühjendage paberrätikud.
- Kinnita kanüüd suhkrust sõõrikud veel kuumalt.
- Küpseta ülejäänud sõõrikud partiidesse.
- Donutsid on kõige paremini soojaks ja neid võib ahjus uuesti soojendada või soojas hoida.
Annab umbes 25 väikest ümmargust sõõrikud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 83 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 215 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |