Röstitud spargelkapsas mõne tsilliga ja natuke sidruniga muudab selle kotodiaine köögivilja uueks raviks.
Mida vajate
- Umbes 2 naela brokoli
- 1 spl oliiviõli
- 1 väike värske punane tšill (näiteks Fresno), õhukeselt viilutatud
- 1 tl sidrunimängu
- 1/4 teelusikatäit peene meresoola
- 1 -2 tl värsket sidrunimahla
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F.
- Trükitakse spargelkapsleid ja lõigake see suurtele hambumusmõõtudega tükkidele.
- Loputage brokioli õliga. Siirda spargelkapsas pannile.
- Piserdage brokkoli viilutatud tšilliga, sidrunikoor ja soolaga.
- Röstitud brokkoli kuni õrnalt ja pruunistades servadel umbes 30 minutit. Maitsesta ja serveeri värske sidrunimahlaga puuvilja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 81 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 185 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 4 g |