Mervetid ja aurud, mis jätavad need niiske keskusega ja raskem, krõbeda koorikuga, on niisked, väikesed leivad. See popover retsept teeb kuus standardit. Küpsetage neid kaheksa väiksemat küpsetuspaberit. See võib valmistada juustuga ja taigna saab ette valmistada.
Mida vajate
- 2 muna (toatemperatuur)
- 1 tassi piima (toatemperatuur)
- 1 tassi universaalset jahu
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Eelnevalt ette valmistada taigna, katta kauss tihedalt ja külmutada üleöö. Laske taigna enne küpsetamist toatemperatuurini jõuda.
- Kuumutage ahju 425 F-ni. Hõõruge kuus (6-unts) küüslaugukastet, asetage need raskele küpsetusplaadile ja soojendage eelkuumutusahju. Teise võimalusena võite kasutada ka küpsetuspaari või spetsiaalset küpsetuspaarit.
- Väikeses segamisnõusse pühkige munad koos piimaga; lisage jahu ja soola. Jahutage segu seni, kuni tainas on sile.
- Eemaldage eelkuumutatud küpsetusahjud ahjust ja laske koheselt topsi tassi panna. Täitke umbes pool täis.
- Küpseta 425 F juures 35 kuni 45 minutit. Eemaldage ahjust, loputage iga avaja, et aur välja pääseks ja kuumalt serveeriksite.
Juustu variatsioon
- Juustu kastmed: juustu pakendamiseks piserdage hakitud terava juustuga Cheddar või gruyere vahetult enne küpsetamist.
- Määrige küpsetusmahutid vabalt, kasutades umbes 1/2 teelusikatäit rasva iga tassi kohta.
- Ärge avage küpsetusahju esimest korda 20-25 minutit.
Veel kondiitritooteid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 119 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 74 mg |
| Naatrium | 279 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |