Võib-olla ei mõtle Cola kui grillikastme alust, kuid sooda magusus aitab parandada kastme maitset. Saate vähendada selle kastme kaloreid dieediga sooda, kuid see muudab maitset.
Mida vajate
- 2 tassi / 475 ml Coca-Cola (või sarnane kola)
- 2 tassi / 475 ml ketšupit
- 1/2 sibulat, peeneks hakitud sibul
- 1/4 tassi / 60 ml valget äädikat
- 1/4 tass / 60 ml pruun suhkrut
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 kerget tšillipulbrit
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml soola (kasutada eelistatavalt vähem)
- 1/2 teelusikatäpi / 2,5 ml must pipart (kasutada eelistatavalt vähem)
Kuidas seda teha
1.Kõikige kõik koostisosad ahjukübarale. Vähendage soojust väiksele keetmisele ja küpseta kastmele 10-12 minutit, aeg-ajalt segades.
2. Kui kaste on paksenenud, eemaldage kuumusest ja laske sellel enne kasutamist 10 minutit jahtuda.
3. Kui teed ette, laske kaste täielikult jahtuda ja asetage õhukindlasse purgikonteinerisse ja hoidke külmkapis 7 päeva pärast ettevalmistamist.
Soe enne kasutamist.
4. Seda kastme saab kasutada liha ja liha asendajatele. Seda saab serveerida ka lauakastmega, mis on tõmmatud sealiha või rinnatükiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 77 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 356 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |