Crock Pot magus ja Sour Kielbasa

Kielbasa on pikka aega olnud lemmikvorstis söögi- ja suupistete valmistamiseks ning see on suurepärane valikuvõimalus söögikartuli jaoks. Kielbasa nimetatakse mõnikord Poola vorsti ja see on saadaval enamikes toidupoodides. Suitsutatud kielbasa on kõige levinum sort ja saadaval enamikus turgudel. Poola või Ida-Euroopa toiduga spetsialiseerunud kauplustes võib leida värsket kielbasa.

See on kielbasa jaoks lihtne ja eelarvesõbralik retsept, mis on aeglaselt keedetud ananassi tükikestega ja maheda äädika ja pruun suhkru kaste. Selles retseptis kasutage suitsutatud (või teraseta) sealiha, türgi või veiseliha kielbasa. Võite lisada kergelt viilutatud porgandi või tükkideks sellerile umbes 1/2 tassi aeglase pliidi ja paprikaga. Või lõigake ekstra punane või oranž kapsas pipar. Kergema kastme segu jaoks lisage tšillikastmes või rohkem Aasia tšillikastmes ( sambal oelek ) või lisage väike hakitud kuum tšillipipar.

Serveeri kielbasa, ananass ja juurviljad kuuma keedetud riisiga. Lisage Aasia slawi pool vapustavat õhtusööki.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Asetage sõel või nõel poti peale ja tühjendage vorsti, säilitades mahla.
  2. Pange ananassi tükid aeglasesse pliidisse ja asetage mahl kõrvale.
  3. Lõika kielbasa 1-tolliseks ja 2-tolliseks pikkuseks.
  4. Koorige sibul ja lõigake see neljandikku. Lõika sibulad neljandikult ristidesse 1/4-tollisteks viiludeks.
  5. Lõigake paprika 1-tollisteks tükkideks.
  6. Lisage kielbasa tükid aeglasesse pliidisse koos sibul ja paprikaga.
  1. Kohvikus mahutatava mahlaga lisage maisitärklis ja segage segu kuni sujuvaks. Lisage äädikas, sojakaste ja pruun suhkur; segage segada.
  2. Vala kielbasa mahla segu.
  3. Katke ja küpseta 4 kuni 6 tundi madalal temperatuuril.

Näpunäited

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 473
Kogu rasv 34 g
Küllastunud rasv 11 g
Küllastunud rasv 14 g
Kolesterool 83 mg
Naatrium 1,318 mg
Süsivesikud 29 g
Kiudaine 2 g
Valk 15 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)