Sellel retseptil, mis on kaunistatud maitsekas puuvilja chutneyga, tooge oma lauale India elegantsi. Nende seapekkide valmistamiseks kasutage elektrilist pudelit või küpseta neid kuumutajal. Kastmes on lihtne chutney ja maitseainete segu. Serveeri koos riisi või kartuliga.
Rohkem porkkroopi retsepte
Mida vajate
- 4 kuni 6 seljaga sealihast
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
- 2 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tassi
- kana puljong või vesi
- 3/4 tassi mangot või virsikut, või
- kodune nectarine chutney
- 1/2 tassi apelsinimahlit
- 1 1/2 tl karripulbrit
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1 1/2 spl riisi äädikat või valget veini äädikat
- 1 supilusikatäit
- Kreooli sinep või vürtsine sinep
Kuidas seda teha
- Piserdage sealiha kapsas kosheri soola ja pipraga.
- Suures mahutis oli soojem oliiviõli keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on väga kuum, aga mitte suitsetamist, lisage sealiha hakklejad ja pruun mõlemal küljel hästi.
- Lisage pannile kanistrilti või vett ja keetke.
- Kastke pannil, vähendage soojust keskmise tasemeni ja keetke 10 minutit.
- Kombineerige allesjäänud koostisosad ja valage karbonaatide peale. Katke ja keedetakse 10 minutit kauem või keedetakse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 329 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 89 mg |
| Naatrium | 216 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 30 g |