8 Maitsvad viisid jääkreostuse kasutamiseks

Keedetud, suitsutatud või grillitud rinnakorv on rahvahulk-pleaser, mis muudab populaarseks selle, kas olete küpsetanud nädalavahetuse pereõhtusööki või harjutama vanasõjaväe armeed. Kuid olgem silmitsi sellega, et isegi "väike" rinnatükk tavaliselt kaalub 2 1/2 kuni 3 naela, seega on alati jäänud. Ja kui see soojeneb suurepäraselt, saate külmikusse jääda nii palju viilusid või visata koos veel üks tavaline vana võileib, enne kui see jääb igavaks. Õnneks on sellel kahvlipuust liha muutmiseks palju maitsvaid viise. Sellise inspiratsiooniga võite lihtsalt endale endale soovist teha täiendavat rinnatükki.

• 01 08

  Rinnatükid ja munad

  Hommikust rinnatükk? Miks mitte?! Barbecue ja Grilling Expert Derrick Riches kasutab endas sellist rõõmsat räsitsust jäänud grillitud rinnatükki, kuid ka jäänud röstitud rinnatükid töötavad ka. Serveeri mõnest maisisibulast muhvidest ja kuumast kohvist, ja saate hästi päevas hästi puhtaks.

• 02 of 08

  Rinnatüki ja Veggie teraviljakauss

  Rinnatükk muudab maitsvaks akendeks toiduvärviliste teraviljade ja köögiviljamahutite jaoks . Siin pilti iseloomustavad kinoaa, millele on lisatud aurutatud spargelkapsas, röstitud delikatesskapsas, ingveri hapukapsas, avokaado ja sriracha. Kuid võite alustada mis tahes teraviljaga - mõelge farro, keelatud riisi või kasha (koos või ilma) . Lisage mitmesuguseid aurutatud ja / või röstitud köögivilju (jäägid töötavad ka siin!) Ja piikantne aktsent nagu chutney või kimchi . Lõpeta tahini vihmaga , kuuma kastmega või lemmikkastme või vürtsiga.

• 03 alates 08

  Rinnatüki või pitsa

  Mõelge väljapoole pitsa kasti ja kasutage pühvlipuu baasi aluspaarimüüki või omatehtud pitsatust, mis on peaaegu alati paber . Kujutke tainas suured või väikesed ovaalsed (sõltuvalt sellest, kui palju inimesi te teenite ja / või kui palju rinnahoidjat soovite kasutada). Top koos õhukeste viilutatud punase sibulaga, tomatitega, jääkoe rinnatükiga ja oliivõli tilgutiga, nagu siin näidatud. Või võite loominguliselt täiendada, näiteks röstitud butternut squash, arugula ja värsked ürdid. Küpsetage 425 F-ahjus, kuni põhja on krõbedad ja kuumtöödeldud toidud on küpsetatud.

  Tahad rohkem retsepti juhiseid (või südamlikumaid, rohkem pitsa-sarnaseid kogemusi)? Lisage tükeldatud rinnatükid selle tervena nisut vegani pizza . Sibul, paprikapulber, seente ja tomatite toppings on täiuslik komplekt rinnatükiga. Juustu ei jäta (kuigi võite soovi korral lisada parve vegan "juustu").

• 04 08

  Rinnatükiga salat

  Vaadake, kuidas jäta rinnatükk oma lemmikrohelisi sobivaks salatiks. Kevadel või suvel, kui marjad on rikkad, lisage sellele lihtsale maasika-spinati salatale rinnatükke. Talvel kasutage suurepäraseid tsitrusvilju ja tee salat, nagu siin kujutatud, mis paarib veiseliha vere apelsini, aurutatud spargli, lapse roheliste ja lihtsa Dijon-Balsamic vinaigrettega.

• 05 08

  Rustik Arepas

  Arepas on maisipõhised koogid, mida on populaarne Colombia ja Venezuelas ning mida saab solo-või erinevate täidistega süüa. Kuigi paljud traditsioonilised retseptid hõlmavad juustu (mis kosherihoidjate jaoks muudaks nende liha täidisteks), on neid väga lihtne valmistada (piimavaba). Jälgi maseca või PAN-i kottide juhiseid - kahte kosheri sertifitseeritud kaubamärki eelkuumutatud koorega masa jahu. Sega see veega, vormitakse kettadesse, pannipüree ja teil on ideaalne vahend jääkirikaste, avokaado ja kuumade kastmete suupisteks.

  Kas soovite üksikasjalikumat retsepti? Vaadake neid unikaalseid Cuisinierei päritolulisi Venezuela Arepase.

• 06 08

  Rinnatüki Banh Mi

  Kuigi sealiha, tofu või kana on tüüpilisemad täidised, muudavad rinnatükid Vietnami sandwichi banhide miilideks maitsvat riffi. Tema blogi "Viet World Kitchen", viljakas kokaraamat autori toiduvalmistamise juhendaja Andrea Nguyen pakub hõlpsasti järgitavat kapteni banh mi retsept (kindlasti proovige oma lihtsat teha chua!) Koos mõne põnev ajalugu võileiva evolutsiooni lihtsa pate -semearitud baguette tänapäevasele täpsemalt kihilisemale versioonile.

  Master Banh Mi retsept Viet World Kitchenist

• 07 08

  Rinnatükid ja beanilill

  See võib tunduda vastupidine alustada taimetoitlane tšilli retsept nagu see must bean versioon , kuid kui lisate jäljendi liha mix, on hea mõte alustada alusega, mis on kindlalt flavourful kõik see ise. Nii, kas sul on natuke rinnatükki või palju kasu, võite seda kasutada lisaseadmetena, ilma et peaksite loota ainult lihale vapustavale maitsele.

• 08 08

  Rinnatükita ja taimne lambakoerte pirukas

  Kui sul on palju jääkajana koorikut (või on lihtsalt liha- ja kartulikasvataja fänn), on Shepherd's Pie hea võimalus minna. Asendage selles retseptis maapähklit 1 1/2 kuni 2 kilo purustatud või hakitud rinnatükiga ja teil on sobiv nädalane õhtusöök, mis suudab kogu pere sööta.