Brokkoli austrikastmega on tavaline hiina poolne tass, mis muudab mõne söögikorraga suurepärase lisandina. Lisaks sellele on spargelköögiviljad tervislikumad köögiviljad, mis toidule lisavad ja blanšeerivad seda, veenduge, et vitamiine ja mineraalaineid poleks küpsetatud.
Mitte ainult see tass on kerge valmistada, see on väga kerge süüa, sest pärast pika tööpäeva keegi ei taha köögis kulutada tunde.
Seda retsepti saab kergesti suurendada suurele üritusele või isegi ette valmistada lõunat kogu nädala jooksul. Võib-olla on raske veenda lapsi oma köögivilju sööma saama, kuid selle maitsva retsepti hammustamine kindlasti muudab meeleheitjaid.
Mida vajate
- 1 naela brokoli lilled
- 1/4 tassi
- kanapuljong
- 1 supilusikatäis austrikastme
- 1 supilusikatäis sojakaste (tume)
- 1 tl suhkrut (granuleeritud valge)
- 1/4 tl õli (seesam)
- Küürimisool
- 1 tl
- maisitärklis (lahustatakse 4 tl vett)
- 2 spl seesami seeni (valge)
Kuidas seda teha
- Too keelele suur soola soola pott.
- Lisage brokkoli ja kuivatage 2 kuni 3 minutit, kuni see on pehme, kuid siiski karge.
- Eemaldage kastrust, lühiajaliselt jääge jääkülma vette ja tühjendage.
- Väikeses kastmes pannke kana puljong, austrikastme , tume sojakaste , granuleeritud suhkur ja seesamiõli keemiseni. Lisage soola maitse järgi.
- Lisage maisitärklist ja vesilahust ja segage pidevalt, kuni see on paksenenud.
- Valage kastme üle puhastatud brokkoli.
- Serveeri kuumalt, kaunistatud seesamiseemnetega.
Selle retsepti tervislikud eelised
Kui soovite oma igapäevast multivitamiini koos köögiviljatega asendada, on brokkoli hea algus. See on täis vitamiine nagu A, B1, B6, E, C ja K, mis aitavad reguleerida meeleolu ja kolesterooli. Brokkoli sisaldab ka omega-3 rasvhappeid, mis aitavad vähendada põletikku kehas. K-vitamiini ja kaltsiumi kombinatsioon muudab selle köögivilja suurepäraseks toiduks, et säilitada terved kondid.
Brokkoli on ka suurepärane veresuhkru alandamiseks loomulikult. Samuti peetakse seda kõrge kiu sisaldusega "hea süsivesinike segu", mis muudab selle eriti heaks diabeedi jaoks mõeldud ananassi.
Arieses on ka olulised mineraalid nagu tsink, seleen, vask ja raud. Nad sisaldavad ka palju selliseid vitamiine nagu brokoli, mis muudavad selle söögi veelgi toitevamaks. Isegi kui neid tarbitakse kastmes, siin peetakse palju austreid aphrodisiaks, mistõttu see tass on suurepärane võimalus lisada kuupäeva jaoks midagi erilist, kui toores austrid pole just teie stiilid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 84 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 521 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 4 g |