Cajuni maitseainete lisamine küpsetamiseks on suurepärane idee klassikalise retsepti muutmiseks. Kui te ei leia oma piirkonnas Cajuni maitseainet, tehke Creolei liha maitsestamist ja hoidke käes selle retsepti jaoks ja palju muud. See lihtne viie koostisosa retsept sobib ideaalselt külma talvepäeva jaoks.
Parima poomatise jaoks on aeglasem pliit tõesti parim. Niiske kuumuse ja pikkade toiduvalmistamise aeg muudab lihaseks lõigatud lihaks superhaks niiske veiseliha, mis on maitsestatud.
Serveerige see retsept külma rohelise salatiga, mis on tükeldatud seente ja viinamarja tomatitega ja koorekastmega rantšošitsa abil, või tehke pirnid ja rohelised salad magusaks kontrastiks selle vürtsiku retseptiga. Pakkige klaasi punast veini, lisage röstitud küüslauguleib, ja teil on köök sobilik.
Mida vajate
- 1 (2 kuni 3 naela) kondita veiseliha pannil
- 1 supilusikatäis Cajuni maitsestamist
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 (14 untsi) saab tükeldatud tükid küüslauguga, lihvimata
- 1/2 kuni 1 tl Tabasco kastmes
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
Piserdama Cajun maitsestatud üle röstitud ja hõõruda, et kanda hästi. Asetage kaetud veiseliha 4 kuni 6-kordne aeglane pliit ja peal sibulaga.
Väikeses kausis ühendage tomatid oma mahlaga, pipraga kastme ja pipraga. Vala see segu köögiviljade ja röstide vahel.
Kastke küpsetuspotti ja küpseta madalal temperatuuril 8-10 tundi või kuni veiseliha on väga õrn. Eemaldage veiseliha aeglase pliidiplaadist ja asetage serveerimiskettale.
Tõmmake lusikaga lusikatäis aeglase pliidi ja lusikaga üle veiseliha sibulad ja tomatid. Serveerige vedelikuga kooreklaasist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 362 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 135 mg |
| Naatrium | 1,302 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 44 g |