Apple pekanipähklipuu salat on fännide lemmik peamine tassi salat retsept. Hõrgutav on pakkumisega kanaliha, karge pekanipähklid, küpsetatud õunad ja kreemjas mee-sinepipulber.
Nagu kõik kana salatid , annab rotisserie kana sageli parimaid tulemusi. Enamik teisi kana toiduvalmistamise meetodeid ei jõua lähedale, et sobitada nende toidupoest lindude pakkumise tulemust. Seal on ainult midagi röstimist kanade kohta, kui sülitada, mille tulemuseks on kõige õrn ja maitsekam liha. Eemaldage linnust liha ja lõigake see suurteks tükkideks.
Selle õunapähisekana salat retsepti saate oma kana valmistada. Proovige kana rinnad, luust või välja, pärgamendipaberist või küpseta neid õrnalt vees, kuni nad jõuavad 160 ° F-ni. Kui liha hakkab pärast toiduvalmistamist seisma, tõuseb temperatuur 165 ° F-ni, mis on kanarindade jaoks ohutu lõplik temperatuur . Või proovige terve kana küpsetada oma grilli rotisserie ; selleks on vaja spetsiaalseid seadmeid ja juhiseid. Sellisel viisil võite valmistada suuri kana partii, lasta liha jahtuda, kuuberida, seejärel hoida seda külmikusse 2 portsjonit.
Soovi korral saate seda retsepti kahekordistada või kolmekordistada. Kui kuum suveajal on käepärast, pole midagi muud paremat kui külmkapis tohutu partii vürtsise pekanipähisekana salatiga, valmis ja ootab sind. Lihtsalt lisage mõned pagariärid või leivapulgad , mõni jää tee või valge vein, ja teil on vapustav eine, kus pole üldse mingit toiduvalmistamist.
Mida vajate
- 1/2 tassi majoneesi
- 3 supilusikatäit
- mesi sinep
- 2 spl sidrunimahla
- Soola ja pipar maitsta
- 3 tassi hakitud keedetud kana
- 1 Granny Smith õun, tükeldatud
- 1 tass väike
- pekanipähklid
- 1/2 tassi kuivatatud kirsse või jõhvikat
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage maonnaese, mesi sinepi, sidrunimahla ja soola ja pipraga maitset.
- Segage keedetud kanatükid, hakitud õun, pekanipähklid ja kuivatatud kirsid või jõhvikad, et katta.
- Kastke ja kütitud salat 1 kuni 2 tundi enne serveerimist.
- Hoidke külmikus kuni kolme päeva jooksul kõvasti kaetud jääke.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 717 |
| Kogu rasv | 58 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Kolesterool | 116 mg |
| Naatrium | 480 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 36 g |