Need maitsekamad seesami kana tiivad marineeritakse küüslauguga, roheliste sibulate, seesamiseemnete, sojakaste ja muude koostisainetega. Kana tiivad tuleks marineerida vähemalt 2 tundi, nii et plaan neid ette valmistada.
Kui sulle meeldib tugevamad tiivad, lisage mõni Aasia stiilis tšillipasta või sambal . Või lisa veidi Sriracha kaste .
Mida vajate
- 3 kilo kana tiivad
- 1/2 tass sojakaste (eelistatavalt madala naatriumiga)
- 1/4 tassi vett
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 spl seesamiõli (röstitud)
- 4 rohelist sibulat (viilutatud, viilutatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 spl sezami seemneid
- Vahetama must pipar
- Vaarika maapähklipüree, valikuline
Kuidas seda teha
- Pat kana tiivad paberrätikud kuivama. Kui tiivad on terved, lõigake ära ja eemaldage nõuanded. Lõika terve tiib ühisesse, et teha trummel ja "korter".
- Suures toiduainete säilitamise kottes ühendage sojakaste, vesi, suhkur, seesamiõli, roheline sibul, küüslauk, seesamiseemned ja paprika. Lisa kana tiivad ; pööra kotti hästi. Katke ja jahutage vähemalt 2 tundi, aeg-ajalt keerates.
- Eemaldage kana küpsetusnõusse või küpsetusplaadile madalas hoidikus. Marinaadi ära visata. Küpseta tiibu katmata, 350 ° juures 30 minutit. Pöörake tiibu ja küpsetage 25 minutit või kuni pakkumise.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 499 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 142 mg |
| Naatrium | 1,072 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 48 g |