Siin on maitsev kana retsept, milles kasutatakse ainult viit koostisainet. Tex-Mexi maitsed eristavad seda maitsvat roogi ja küpsetuspott muudab selle väga lihtsaks. Tehke kana kergelt Mehhiko stiilis riis ja serveerige seda sooja tortilli või maisijahuga. Seda retsepti saab kergesti suurendada või vähendada.
Mida vajate
- 1 can (15 untsi) mustad oad (kuivatatud ja loputatud)
- 2 purki (iga 12 kuni 15 untsi) terve kernel (kuivendatud)
- 1 tassi villitud paks ja kange salsa või Pace Picante'i kast, jagatud
- 5 või 6 kondita, nahahaavatud kana rinna poolel (umbes 2 naela)
- 1 tassi hakitud juustu Cheddar
Kuidas seda teha
- Aasta 3 1 / 2- kuni 5-kvartiline aeglane pliit ühendage mustad oad, mais ja 1/2 tass salsat.
- Kana rinnad tõsta ülespoole ja seejärel kalla ülejäänud 1/2 tassi salsat üle kana.
- Katke ja küpseta kõrgeks 2 1/2 kuni 3 tundi või kuni kana on pehme ja valge kogu. Ära liigne või kana kuiv.
- Piserda juust kana; katke ja küpseta, kuni juust sulab, umbes 5-15 minutit kauem.
Näpunäited ja variatsioonid
Olgu see siis, kui lisate teatud koostisosi või muudate selle retseptis olevaid omadusi, võite teha muudatusi, säilitades selle ihu terviklikkuse. Mõtle mõni neist variantidest ja nõuannetest:
- Asendage kana rinnad kondita kanaroogadega.
- Lõigake sibul ja lisage see aeglasele pliile oad ja mais.
- Loputage juust või kasutage juustu Cheddar Jacki või Mehhiko segu või kasutage pipraga või taco-maitsestatud juustu.
- Teine viis selle toiduga serveerimiseks on kana purustada või purustada pärast seda, kui see on küpsetatud ja asetada see pehmetele tortillidele salsa seguga. Soovi korral peeneks hakitud juustu ja hapukoort.
- Vältige kana rinnatöö ettevalmistamist palju pikemaks ajaks kui soovitatav aeg. Kana rinnad on väga lahjad, seega kipuvad kuumtöötlemisel olema kuivanud. Kui peate seda pikema kastma, proovige retsept kondita kana reied.
Muud lõunapoolsed kana retseptid
Kui teie ja teie pere on Tex-Mex'i maitsete fännid, võite ka neid maitsvaid retsepte armastavalt tundma õppida. Slow cooker kana reied Tex-Mex stiilis on väga sarnane selle retsept, kuid ilma juustu ja rikkalikult maitsvad reie asemel kana rinnad. Mõne kicki kanalihast proovige Mehhiko stiilis kana rinnad - magusate ja vürtsikate paprikate ja Mehhiko vürtsidega maitsestatud kikerahad.