Valge juust ja kana muudavad need enchiladas verdes meeldejäävaks, kui võtate esmakordse hammustuse ja maitsta õrnat rohelist tšillikastme ja närimisharjaseid tormituusid. See roheline enchiladasi retsept on alati rahvahulk-pleaser ja on kindel, et teie pere küsib rohkem.
Mida vajate
- 12 maisi tortilli
- 3 tassi rohelist tšillikastme
- 1 1/2 tassi valge tükeldatud juust (panela, pink, mozzarella, queso blanco)
- 1/4 tassi tükeldatud
- rohelised tšillid
- 1 1/2 tassi hakitud kana
- Soe õli
- 1/4 tassi kotija juust, purustatud
Kuidas seda teha
- Koo kana, chileid, juustu ja 1 tassi tšillikastme kokku panna.
- Loputage tortilla õliga, et pehmendada. Või võite toota iga tortilla õliga ja küpsetada neid 400-kraadine F ahjus 5 minutit.
- Asetage tortilla korter ja täitke ligikaudu 1/4 tassi keskele. Viige täitematerjalist servad selle sulgemiseks ja asetage tortilla õmbluse külg 9x13 küpsetusnõusse. Korda, kuni kõik tortillid on täidetud.
- Üleval ülejäänud kastmes valatakse üleval. Piserige kotijaga. Küpseta 20 minutit temperatuuril 300 F