Ma ei saa kunagi aru, miks looduslik riis ei ole enam populaarne staapelkiht. Taevas on kõrge kiudainete sisaldusega valge riis, valge riisiga rohkem valku ja näriline, pähklikangus on absoluutselt suremas. Kuid võite olla üllatunud, et õpiksite, et see pole tõeliselt riisipere liige - see on rabav rohumaa! Kuid see ei pruugi olla kõige isuäratav kirjeldus, nii et ma andestan sulle, et jätsite sellest oma õhtusöögile selle fakti.
Looduslik riis on nagu riis, kuna see on loomulikult gluteenivaba, seega on see suurepärane võimalus gluteenivabade söögikehade elavdamiseks. See südamlik, rahuldav retsept on koormatud maitsega ja on tõeline rahvahula meeldivaim (ja õnneks nii, kuna seda on erakordsetel puhkudel suhteliselt lihtne teha).
Enne alustamist vaadake nõuandeid loodusliku riisi valmistamiseks meie juhendist kohalikku toitu. Mulle meeldib küpsetada looduslikku riisi, mitte seda küpsetama, kuid see on lihtsalt mina. Mugavuse huvides võite looduslikku riisi valmistada kuni 2 päeva enne kokkupanekut ja küpsetamist. Küpsetage, jahu, asetage õhukindel anum ja külmkapis!
Mida vajate
- 3 tassi keedetud looduslikku riisi (vt näpunäiteid-
- Kuidas kala riisi valmistada
- 1 tass viilutatud värskeid seeni
- 1 1/2 tassi värsket, tükeldatud tomatit või samaväärset kogust konserveeritud tükeldatud tomatitest, kuivatatud
- 1 tass viilutatud mustast oliivist
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 2 hakitud küüslauguküünt või küüslaugupulber maitse järgi
- 1/3 tassi oliiviõli
- 1 tass riivitud Cheddari juustu
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F
- Ühendage keedetud looduslik riis ülejäänud koostisosadega suurtes kausis. Segage, et ühendada põhjalikult.
- Valage segu 13x9-tollise küpsetusnõusse. Katke kaane või fooliumiga. Küpseta 30 kuni 45 minutit või kuni segu kuumutatakse läbi ja juust on sulanud.
Alternatiivselt võib seda nõusse valmistada koorega pudelis . Lihtsalt asetage segu suurele kooreklaasile ja kuumutage kõrgele, kuni see on kuum ja juust on sulanud.
Kuidas maitsta riisi - ettevalmistusnõuandeid
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 641 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Kolesterool | 60 mg |
| Naatrium | 815 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 23 g |