Gluteenivabad Blueberry Pannkoogid on üks looduse rikkaimatest antioksüdantide allikatest - mustikad. Värskete mustikatega purustamine, need pannkoogid on nii maitsvad ja maitsvad, saavad kõik nautida neid, mitte ainult gluteenivaba.
Jätke pannkooki segamine ja pannkoogid nullist välja lihtsate küpsetusmaterjalidega.
Kerge ja kohev - ja kõigi värskete mustikatega sügavalt lilla - need pannkoogid on suurepärased viis päeva alustamiseks.
Destierige sooja vahtrasiirupit nende gluteenivabade pannkookide aurutamiseks või virnast selle omavahelist mustikatärklisega, et saada täiendavat muskaatheitetust (kuna teil ei ole kunagi liiga palju mustikat). Kas see pühapäeva hommikune hommikusöök on keskmise nädalase hommikusöögi korjamine, need gluteenivabad pannkoogid teevad teie päeva.
Uuendatud Stephanie Kirkos.
Mida vajate
- 1 1/4 tassi jahu (gluteenivaba kogu universaalne segu)
- 2 spl suhkur (orgaaniline rook)
- 1 tl.
- küpsetuspulber (gluteenivaba)
- 1 tl. söögisooda
- 1/4 tsp. sool
- 1 suur muna
- 2 spl oliiviõli (kerge või teie lemmik neutraalne taimeõli)
- 1 1/4 tassi petipiima (või teie lemmik piimavaba asendaja)
- 1 tassi mustikat (värske, külmutatud mustikad, sulatage esimene)
- Praadimiseks: taimeõli (pannkookide jaoks)
Kuidas seda teha
- Mõõda kuivained koostises kaussi. Kombineerige huulima.
- Eraldi kaussi pehme muna, kuni see on paks ja vahukas. Lisage õli ja petipiim muna segamiseks ja segage.
- Lisage kuivad koostisained ja viskige, kuni pannkooki tainas on sile. Sega mustus õrnalt.
- Keskmisel tasemel soojendage 1 tl köögiviljaõli rasketes pudelites. Lusikatäis umbes 1/3 tassi pannkooki taignast kuumasse pannile ja sillutage pannkoogi. Pange pannkoogi peal 1/4 tassi värsket mustikat. Küpseta kuldpruuniks alt ja hoolega klappi. Kutsu teine pool kuldpruuniks.
- Serveeri soola vahtrasiirupiga või tehke kahekordse mustikatäppi hommikusöögiks toodetud mustika siirupiga.
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 170 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 117 mg |
| Naatrium | 551 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |