See on hea viis oma praetud grillist praetud kala saada ilma palju õli. Veenduge, et need faile hoitakse hoolikalt nii, et kate jääks sisse.
Mida vajate
- 4 kalafileed (tursk, punane nibur jne)
- 2 tassi (475 ml) praetud kartulit
- 2 spl (30 ml) võid, sulatatud
- 2 supilusikatäit (30 ml) sidrunimahla
- 1 tl (15 ml) oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
Kuidas seda teha
1. Kuumuta grilli ja veenduge, et teil on väga puhas toiduvalmistamisrest.
2. Kombineerige sulatatud võid, sidrunimahl, oliiviõli ja küüslauk madalal tassil. Kuivatage kalafilee võie segus ja kartulitest helvestega rullides.
3. Keerake iga filee alumiiniumfooliumiga ja asetage keskmise kuuma grilliga. Küpsetage küpsetusrehv ja grill 6 kuni 8 minutiks, keerates üks kord. Eemaldage, kui see on tehtud (sisemine temperatuur on vähemalt 145 ° F).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 223 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 73 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 11 g |