Toores vegan toit võib olla väga rahuldav retseptidega kastmed nagu see toores vegan seenekraan. Saate kasutada seda lihtsat tooret vegani seenekraasi puhkusetari jaoks või igal teisel aastaajal.
Kõik maitseb paremini naturaalsete kastmete ja kastmetega. Nautige seda värsketest seenedest valmistatud toores toiduannet, mis on osa toores vegani "Thanksgiving" tähistamisest, mis on loomulikult seotud toorest kartulipüreega .
Mida vajate
- 2 tassi viilutatud seeni (näiteks kreemit või shiitake)
- 1/4 klaasi sibul (tükeldatud kollane)
- 1/2 tassi vett
- 2 supilusikatäit
- külmpressitud oliiviõli
- 2 teelusikatäit
- nama shoyu (toores sojakaste) , (või maitse järgi)
- 1 tl
- toiduvärv
- 1 tl purjet salvei
- 1/2 tl aroomi (kuivatatud)
- Selgroa seemne koorik
- Must pipar (või maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Asetage kõik koostisosad S-labasega või segistiga varustatud köögikombainistesse ja töödeldage neid 20 sekundit suurel kiirusel või kuni teil on sile, kastmega sarnane konsistents.
- Naudi oma toores karva!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 35 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 130 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |