Aeglane pliit muudab selle lihtsa kana ja kukeseenide valmistamiseks ja küpseta. See muudab täiusliku ja kerge eine igal hooajal, kuid on kindlasti suurepärane, soe mugavus toit talveks.
Mida vajate
- 2 spl võid
- 1 1/2 kilo kana pakkumist, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 2 ribid Seller, viilutatud
- 2 väikest porgandit, viilutatud
- 2 tassi külmutatud maisiteradest
- 2 purki (umbes 10 1/2 untsi)
- kartulipüree kondenseerunud koor
- 1 1/2 tassi
- kanapuljong
- 1 tl kuivatatud tilliseemneid või 1 tl purustatud värsket peterselli
- 1/2 tassi
- Pool ja pool või aurustunud piim
Kuidas seda teha
- Suures paanikas, sulatage või või margariin; pruun kana. Kana kantakse aeglasesse pliidisse .
- Lisa sibulaid ja sellerit pannile ja salatile umbes 3 kuni 4 minutit, kuni see on lihtsalt pehme.
- Kandke sibulaid ja sellerit sibulakile, porgandite, maisiõli, suppi, kana puljongi ja tilliga või peterselliga.
- Katke ja küpseta madalal 5 kuni 6 tunni jooksul või kuni kana on valmis ja köögiviljad on pehmed.
- Viimase 10 minuti jooksul segage pool ja pool või aurustunud piim. Jätkake küpsetamist kuni kuumani.