Nende täidisega paprikates on näidatud riisi, musta ubade ja tomatite koos maisi ja tükeldatud juustu lisamine. Nad on suurepärane alternatiiv klassikalisele jahvatatud veiselihale ja riisi täidisega paprikale ning aeglane pliit muudab toiduvalmistamise lihtsaks. Või proovige neid täidisega paprikaid nii jahvatatud veiseliha kui ka ubadega .
Mida vajate
- 1 can (11-15 untsi) tavaline kernel mais või Mehhiko maisi pipraga, kuivatatud
- 1 can (15 untsi) mustad oad, kuivatatud ja loputatud
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 1/4 tassi
- tükeldatud salsa
- 1/4 tükki hakitud sibulaid
- 1 1/2 tassi keedetud riisi
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- 1/4 tl soola
- 1/2 tl. Pipart
- 2 tassi hakitud Mehhiko juustu segu, jagatud või kasutage Cheddari või Monterey Jacki
- 6 suurt rohelist paprikat, eemaldatakse topsid, külvatakse
Kuidas seda teha
- Kausis koostage koostisosad, välja arvatud 1/4 tass juustu ja paprikad.
- Segatud pepperid.
- Pane paprikad aeglases pliidis, vajadusel virnake mõni peal.
- Katke ja küpseta 6 kuni 8 tundi madalal temperatuuril.
- Piserdage ülejäänud 1/4 tassi juustuga umbes 20 minutit enne valmistamist.
Annab 6 portsjonit.