See suurepärane küpsetatud kartulipüree on valmistatud hapukoorega, Cheddari juustu ja rohelise sibulaga. Kartulipüree kartulid küpsetatakse täiuslikult.
See on suurepärane valik puhkuse õhtusöögiks või erilistel suupistetel. Kui teile meeldib krõbe, lisage kartulipüreele umbes 1/2 kuni 3/4 tassi võilõikest vahetult enne ahjusse panemist. Prantsuse praetud sibulad muudaksid ka maitsva lisandumise.
Mida vajate
- 2 1/2 kuni 3 naela kartul (Yukoni kuld)
- 8 spl võid (sulatatud, jagatud)
- 3/4 tassi hapukoort
- 1 hõbe rohelist sibulat (6 kuni 8, tükeldatud)
- 1 tassi Cheddari juust (tükeldatud, jagatud)
- 1/4 tl musta pipraga (värskelt jahvatatud)
- Valikuline: piim (või koor, õhuke)
Kuidas seda teha
- Kergelt võid 2-kvarti küpsetusnõel.
- Kuumuta ahju 400 F-ni.
- Suures kastis või topsis kombineerige kartulid veega, katkege ja 1 spl košere soola. Tooge kartul keemiseni suure kuumusega. Katke kast, vähendage soojust keskmise tasemeni ja keetke umbes 20 minutit või kuni see on väga õrn. Äravool.
- Sega kartulid 6 supilusikatäit võid, hapukoort, roheline sibul, umbes 3/4 tassi Čederit juustu, 1/2 tl soola ja värskelt jahvatatud musta pipart. Vajadusel pehme piim või koor.
- Lusikatäie kartul ette valmistatud küpsetusnõusse.
- Jää. Jäänud sulatatud või üle kartulid.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus 25 minutit või kuni kartulipüree on kergelt pruunistatud. Hõõruge ülejäänud hakitud juustu Cheddari juustust üle küpsetusplaadi ja viige see ahju veel mõni minut edasi.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lusikatäie kartulid pannakse küpsetusnõusse ja loobuge võid umbes 1/2 kuni 3/4 tassi leivaküpsust. Piserdage küpsetamise ajal ja küpsetage vastavalt soovile.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 388 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 73 mg |
| Naatrium | 223 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 11 g |