Mehhiko kanalihaga suurepärane retsept on üks, mida teenindavad sageli, eriti suvel. Ärge hirmutage pikk koostisosade loend. Retsept läheb kiiresti kokku. See ei ole tõeline Mehhiko retsept; see on rohkem Tex Mexi .
Ja saate teha kana segu ja valmistada köögivilju enne tähtaega. Katke ja hoidke neid külmikus kuni õhtusöögini. Kui soovite süüa, siis lihtsalt kokku panna, loksutama salat ja kaevama!
Selle retsepti tekstuuride ja maitseainete kombinatsioon on tõesti suurepärane. Tõeliseks esituseks pakute totaadi kaussides salat, mida saate supermarketist osta.
Mulle meeldib teenindada seda salat puhvet stiili ja lasta igal toitu kokku panna oma meistriteos. Serveeri suure hulga külma popi ja õluga suurepärase söögi jaoks.
Mida vajate
- 1/4 tükk õunasiidri äädikat
- 3 supilusikatäit kallis
- 2 tl hakkliha
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl kaneenipirni
- 2 spl oliiviõli
- 4 kondita, nahata kana rinna pooleks
- 1/2 tl soola
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 (16-loendist) pakend külmutatud mais
- 1/2 tassi punast sibulat (tükeldatud)
- 2 tassi viinamarja tomati
- 1 (15-out) saab mustad oad (loputatud ja kuivatatud)
- 2 punast paprikat (tükeldatud)
- 1 (10-unts) pakis segatud salat lehed
- 2 avokaado (kooritud ja tükeldatud)
- 2 tassi Pepper Jacki juust (tükeldatud)
- 4 tassi sinist maisi tortilla laastud
- 1 tassi hapukoor
- 1 (10-unts) puri paks ja kange salsa
- Vabatahtlik: kastmed tostada potid
Kuidas seda teha
Kastmiseks ühendage väikeses kausis õunasiidri äädikat, mesi, köömnet, tšillipulbrit, 1/4 tl soola ja kaneenipirni ning segage hästi traatiga; kõrvale panema. Kui teete salati komponente enne tähtaega, jahutage see riietus.
Kuumutage oliiviõli 12-liitrilisse pudelit. Piserdage kana 1/2 tl soola, seejärel piserdage pannil hakitud küüslauku, segades sageli, kuni see on keedetud kuni 165 x F , umbes 5-7 minutit.
Kombineeri suurt kaussi küpsetatud kana, mais, punane sibul, tomatid, mustad oad ja punased paprikad. Sega õunasiidri äädika kaste. See segu kaetakse ja lõdvesta vähemalt 1 tund. (Tavaliselt valmistan kana ja köögivilja segu selle punktiga ja lõika see järgmise päeva juurde.)
Kui olete valmis sööma, kombineeri kana segu salatiga üsna salati kaussi. Serveeri salat koos avokaadoga, juustu, tortilla laastude, hapukoore ja salsaga. Iga söögikoht soovib ka oma salatit.