Neid viilutatud sibulaid grillitakse fantastiliselt palsamikastmega. Serveeri need üles nagu need on või kasutage neid sibulaid mis tahes retseptis, mis neid nõuab. Nad tõesti pakuvad grillitud hamburgerit või praed.
Mida vajate
- 2 kilo (900 g) punast sibulat
- 1/2 tassi (120 ml) värsket peterselli (tükeldatud)
- 2 spl (30 ml) balsamic etiket
- 1 tl (15 ml) oliiviõli
- 1 1/2 tl (7,5 ml) värsket rosmariini (tükeldatud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- Dashi sool
- Dash pipar
Kuidas seda teha
1. Soojendage küpsetatud äädikat, küüslauku ja rosmariini . Ära keeda. Laske seista 20 minutit.
2. Soe õli eraldi pannile.
3. Viiluta sibulid 1/2-tollisteks viiludeks.
4. Paigaldage küpsisleht ja pintsli mõlemal küljel õli.
5. Piserdage soola ja pipart sibulaga.
6. Grill üle keskmise kuumusega 4-6 minutit. Laske sibulat viilud kergelt surnud.
7. Eemaldage grillist ja eraldage rõngad. Tossi äädikassegu ja peterselliga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 93 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 33 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |