Need krõbedad, vähe praetud kartuli pannkoogid on nii maitsvad ja sõltuvust tekitavad. Võite kasutada külmutatud räpane pruunist kartulit, sulatatud ja hästi kuivendatud või riivitud kartul ise. Võid maitsestama hakkima hapukoore ja tilli .
Mida vajate
- 3 tassi
- kooritud, hakitud kartul
- 3 spl riivitud sibul
- 2 muna, pekstud
- 3 spl jahu
- 1 tl. sool
- 1 tassi taimeõli
Kuidas seda teha
- Kuivatage kartulid nii palju kui võimalik. Võite asetada need köögirätikutele ja keerata. Suures kausis ühendage kõik koostisosad peale õli ja segage hästi.
- Kuumutage õli rasketes pudelites üle keskmise ja kõrge kuumusega. Asetage 1/4 klaasi lusikatäit kartulisegu õlist, vajutage õrnalt.
- Küpseta ühele küljele pruuni värvi, seejärel keerake ja küpseta teisele pruuniks. Tühjenda paberrätikud, seejärel serveeri kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 91 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 42 mg |
| Naatrium | 394 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |